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Receta – Zapatero de té con sartén de triple baya

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Zapatero de té con sartén de triple baya

Como se acerca el Día del Trabajo, necesitarás algo sencillo y sabroso. Delicias temáticas rojas, blancas y azules. para que disfrute la familia! ¡Esto definitivamente será un placer para todos! Simple Zapatero de té de triple baya hecho en una sartén de hierro fundido con arándanos, frambuesas y fresas encima de un pastel con infusión de té suave, ligero y húmedo.

Esta delicia es mi versión de un postre “rojo, blanco y azul” para Día laboral. Probablemente hayas notado que por aquí no me vuelvo loco con los dulces y las delicias navideñas del color de la comida. Intento crear una paleta de colores con ingredientes reales, en lugar de colorantes alimentarios y dulces. (No quiero decir que no me guste jugar con ellos, simplemente es raro). bayas ¡Son una excelente manera de “pintar” tu comida y crear una hermosa paleta de colores (y sabrosa)!

Entonces, para esto Día laboralharé este “Rojo, Blanco y Azul” Zapatero de té de bayas para postre y servirlo con un vaso alto de té bigelow.

¿Sabes lo que hice este fin de semana? ¡Hice algo solo por diversión! Hice unos bollos de té verde y arándanos el domingo por la mañana y no tomé fotos ni preparé una receta para compartir, fue solo por diversión. Más bien es como experimentar, pero sigue siendo un proyecto divertido. Los bollos quedaron tan buenos que pensé en jugar un poco más con la infusión de té en productos horneados.

Un montón de bayas definitivamente ayudan con la humedad del zapatero pero también con un sabor brillante. Este es un excelente postre temático rojo, blanco y azul sin usar colorantes alimentarios artificiales.

Zapatero de té con sartén de triple baya

Zapatero de té de triple baya simple hecho en una sartén de hierro fundido con arándanos, frambuesas y fresas encima de un pastel con infusión de té suave, ligero y húmedo. #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { relleno: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 detener { detener-color: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0.wprm-user-rating-allowed.wprm-user-rating-not-voted:not(.wprm-user-rating-voting) svg * { fill-opacity: 0.3; } ¡Salvado!

Tiempo de preparación:: 10 minutos minutos
Tiempo de cocción:: 35 minutos minutos

Tiempo total::: 45 minutos minutos
Porciones:: 4 Calorías: 364 kcal

Ingredientes

  • ▢ 1 taza de arándanos
  • ▢ 1/2 taza de frambuesas
  • ▢ 1/2 taza de fresas picadas
  • ▢ 1 cucharada de azúcar blanca granulada
  • ▢ 1 cucharada de jugo de limón
  • ▢ 1/2 cucharadita de canela molida
  • ▢ __
  • ▢ 1 taza de harina para todo uso
  • ▢ 2/3 taza de azúcar blanca granulada
  • ▢ 1/4 cucharadita de sal
  • ▢ 1 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • ▢ 1 huevo
  • ▢ 1/2 taza de té negro fuerte 1/2 taza de agua hirviendo y 1 bolsita de té
  • ▢ 1/4 taza de crema agria
  • ▢ 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ▢ __
  • ▢ 1 cucharada de mantequilla

Instrucciones

  • Utilice una sartén de 6 1/2 pulgadas.
  • Precalienta el horno a 350.
  • Coloque una bolsita de té en una taza con 1/2 taza de agua hirviendo y déjela reposar durante 5 a 6 minutos. Déjelo enfriar a temperatura ambiente.
  • En un tazón pequeño, mezcle las bayas, el azúcar, el jugo de limón y la canela.
  • En un tazón grande, bata vigorosamente el huevo y el azúcar durante aproximadamente un minuto. Agrega la sal, la crema agria y la vainilla hasta que todo esté bien combinado. Incorpora el té enfriado.
  • Incorpora la harina hasta que esté todo incorporado.
  • Precalienta una sartén sazonada a fuego medio y derrite la mantequilla en ella. Mueve la mantequilla por toda la sartén. Retirar del fuego.
  • Vierta la mayor parte de la masa en la sartén y agregue las bayas por encima.
  • Rocíe la masa restante por encima.
  • Coloque la sartén en el horno y hornee durante 33-37 minutos.

Nutrición

Calorías: 364kcal | Carbohidratos: 71g | Proteína: 6g | Grasa: 7 g | Grasa saturada: 4 g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas monoinsaturadas: 2 g | Grasas trans: 0,1 g | Colesterol: 57 mg | Sodio: 192 mg | Potasio: 316 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 42g | Vitamina A: 264 UI | Vitamina C: 20 mg | Calcio: 103 mg | Hierro: 2 mg

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