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Recetas italianas saludables en olla de cocción lenta – Preparar Recetas

En esta receta aprenderás a preparar: Recetas italianas saludables en olla de cocción lenta

Recetas italianas saludables de olla de cocción lenta para boloñesa, lasaña, ragú de res, caccaitore de pollo y más clásicos italianos que se preparan directamente en la olla de cocción lenta.

Las recetas italianas saludables de olla de cocción lenta son la comida reconfortante perfecta para volver a casa después de un largo día. No hay nada mejor que volver a casa sabiendo que la cena está lista esperándote en la olla de cocción lenta y luego disfrutar de tus comidas italianas favoritas sin sentirte culpable.

No es ningún secreto que me encanta mi olla de cocción lenta. Es una de las formas más fáciles de llevar la cena a la mesa y me encantan los sabores ricos y profundos que puede crear. Dado que los alimentos italianos, especialmente las salsas, solo son mejores cuando tienen más tiempo para hervir a fuego lento, la olla de cocción lenta es una herramienta excelente para preparar platos italianos realmente deliciosos. Además, dado que todo se cocina durante mucho tiempo y permite que los sabores se profundicen, no necesita mucha grasa para obtener un sabor realmente profundo y sorprendente.

Estas son algunas de mis mejores ollas de barro italianas saludables para platos que van desde lasaña hasta boloñesa, albóndigas y más.

Recetas italianas de pollo en olla de cocción lenta

El pollo es siempre una proteína de referencia y cocinarlo en la olla de cocción lenta casi garantiza que se mantendrá húmedo y tierno. Para mantener las cosas ligeras y saludables, generalmente opto por pechugas o muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel y luego empaco hierbas frescas, tomates y verduras para aumentar el sabor. La mayoría de los platos de pollo se cocinarán en unas 4 horas a fuego lento en la olla de cocción lenta, aunque por lo general también puedes cocinarlo durante 8 horas a fuego lento sin ningún problema. Esto es especialmente cierto si la receta tiene una buena cantidad de salsa que evitará que el pollo se seque.

1. Pollo mediterráneo de cocción lenta hecho con aceitunas, alcaparras y pimientos rojos.

2. Lasaña de pollo a la parmesana de cinco ingredientes toma todos los sabores del plato clásico pero en forma de lasaña.

3. Pollo Cacciatore en olla de cocción lenta repleto de pimientos, tomates, alcaparras, cebollas y mucho ajo.

4. El pollo italiano con pimiento rojo en olla de cocción lenta es un plato sencillo hecho con tomates y pimientos rojos que tiene mucho sabor y es perfecto con pasta, polenta o calabaza espagueti.

5. El pollo balsámico con tomate de cocción lenta es un favorito de los lectores con tomates cortados en cubitos, espinacas y una buena dosis de vinagre balsámico que realmente realza el sabor.

6. El pollo Cacciatore con champiñones en olla de cocción lenta es todo lo que te encanta del plato clásico con la adición de champiñones y muchos pimientos.

Recetas italianas de crockpot con carne de res, cerdo y pavo

Hay tantas opciones para platos italianos crockpot saludables con carne de res, pavo y salchichas. La olla de cocción lenta se presta para cortes de carne más magros que necesitan mucho tiempo para cocinarse y volverse tiernos. Tanto el ragú de carne de res de cocción lenta como las recetas de carne de res italiana a continuación utilizan estos tipos de cortes para crear un plato de carne de res deliciosamente tierno que se convertirá rápidamente en un favorito de la familia. La carne molida de res, el pavo molido y la salchicha molida también funcionan muy bien en la olla de cocción lenta y son perfectos para crear ricas salsas para espagueti.

7. Ragú de carne de res de cocción lenta con derretimiento en la boca, carne de res tierna en una rica salsa de tomate que es perfecta para pasta, calabaza espagueti, puré de coliflor o polenta.

8. La carne italiana de cocción lenta se cocina en una combinación de tomates y vino tinto para obtener el mejor plato de carne que se desmorona.

9. Albóndigas italianas de cocción lenta hechas con una combinación de carne molida y salchicha de pavo en una salsa de tomate casera.

10. La sopa de salchichas y ñoquis en olla de cocción lenta es perfecta para una noche fría cuando todo lo que quieres hacer es acurrucarte en el sofá con un reconfortante plato de sopa.

11. Las salchichas de cocción lenta y los pimientos en salsa de tomate llevan este plato clásico a otro nivel, ya que las salchichas tienen horas para cocinarse y dar sabor a los pimientos, las cebollas y la salsa de tomate.

Recetas vegetarianas italianas de cocción lenta

La olla de cocción lenta no es solo para platos de carne y hay muchas maneras de preparar deliciosos platos de cocción lenta sin carne. Muchos de estos son deliciosos servidos con polenta, pasta, cereales integrales, calabaza espagueti o arroz con coliflor.

12. Los Sloppy Joes de lentejas toscanas en olla de cocción lenta crean una rica y sustanciosa versión sin carne de los sloppy joes sazonados con especias italianas para darle un giro a los tradicionales sloppy joes.

13. Los garbanzos mediterráneos en olla de cocción lenta combinan los sabores de los tomates, los pimientos rojos, las alcaparras y las aceitunas para crear un plato de garbanzos abundante.

14. Lasaña vegetariana de cocción lenta repleta de verduras frescas, queso ricotta y pasta perfectamente cocida sin todo el trabajo.

15. Frijoles blancos italianos con champiñones en olla de cocción lenta es un plato vegetariano abundante en olla de cocción lenta en el que los frijoles blancos se cocinan lentamente en una salsa a base de tomate repleta de champiñones.

16. La berenjena italiana con lentejas en olla de cocción lenta combina dos de mis ingredientes favoritos con una abundante salsa de tomate salpicada de albahaca, romero y tomillo.

17. Los frijoles blancos italianos en olla de cocción lenta son fáciles de preparar y se pueden almacenar durante toda la semana para un plato principal o acompañamiento sustancioso.

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