Ingredientes
- 1/4 de repollo en rodajas finas
- 6 lonchas de tocino cortadas en cubitos
- 2 cebollas en rodajas
- 1 cucharadita de ajo machacado
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 pizca de sal y pimienta * al gusto
Método
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Mezcle el repollo, el tocino, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta en un tazón.
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Agregue la mitad de la mantequilla a un plato de barbacoa caliente y luego la mezcla de repollo.
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Cocine hasta que las cebollas estén transparentes, agregando la mantequilla restante a la mitad del tiempo de cocción. El repollo se cocinará considerablemente.
Notas
Sirve con tus carnes asadas favoritas y una ensalada.
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