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Revuelto sabroso

Ingredientes

  • 2 huevos batidos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 de cebolla mediana picada
  • 1/2 tomate fresco cortado en cubitos

Método

  1. Calienta el aceite en el sarten.

  2. Agregue sal y pimienta a los huevos.

  3. Agregue la cebolla a la sartén caliente y cocine por 2 minutos hasta que se ablande.

  4. Agregue el tomate y cocine por 1-2 minutos hasta que esté suave.

  5. Extienda la cebolla y el tomate por la sartén.

  6. Agregue los huevos y revuelva la sartén para que el huevo cubra la base de la sartén.

  7. Deje que el huevo se caliente momentáneamente, luego, con una cuchara de madera, revuelva la mezcla hasta que los huevos estén cocidos pero aún blandos.

  8. Sirva con tostadas con mantequilla y tocino.

Notas

Una vez que el huevo golpea la sartén, se cocina muy rápido, así que tenga a mano una cuchara de madera y un plato para servir.

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