Esta dulce Spritzer de vino de frambuesa y limón Es un refrescante cóctel afrutado perfecto para el verano.
¿Puedes decir que ya estoy soñando con días más cálidos? Estoy tan desesperado por que termine este frío invierno que ya estoy haciendo recetas que son perfectas para el verano.
No te conozco, pero me gusta un buen cóctel afrutado en cualquier época del año. Además, soy un alma caribeña de sangre caliente que vive en un paraíso invernal. No me culpes por querer mantener el verano todo el año.
El otro día, cuando terminé de limpiar en profundidad mi casa después de otra tormenta de nieve. Decidí animarme haciendo un spritzer de vino y así nació esta receta de verano. Justo en pleno invierno.
¿QUÉ ES UN SPRITZER?
Un spritzer es un cóctel simple hecho de vino tinto o vino blanco y agua con gas. Puedes hacer un delicioso spritzer con sabor a fruta combinando el vino y el agua con gas con otros sabores de frutas como es el caso con esta receta de spritzer de vino de frambuesa y limón. También puede hacer una mocktail de spritzer de frambuesa omitiendo el vino en la receta.
Para hacer este cóctel, combiné una cucharada de jarabe de frambuesa, dos cucharadas de jugo de limón recién exprimido, vino blanco y agua con gas en un vaso frío con hielo. ¡Eso es! Tan simple, ¿verdad?
Las mejores recetas suelen ser.
¡Aclamaciones!
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Rociador De Vino De Frambuesa Y Limón
Este dulce spritzer de frambuesa y limón es un refrescante cóctel afrutado perfecto para el verano.
Tiempo de preparación5 minutos
Tiempo de cocción10 minutos
Tiempo total15 minutos
Porciones: 1 porción
Los ingredientes
Para el jarabe simple
- 1 taza de frambuesas
- ¾ taza de azúcar
- 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
- 1 taza de agua
Para el Spritzer
- ½ taza de vino blanco
- 1 lata 12 oz de agua con gas o agua mineral
- Cubos de hielo
- Rodajas De Limón Para Decorar
- Frambuesas frescas para decorar
- 1 ramita de romero para adornar
Instrucciones
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En una olla mediana, caliente las frambuesas, el azúcar, el jugo de limón, el agua y la rodaja de limón a fuego medio-alto.
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Reduce el calor cuando empiece a hervir. Dejar cocer a fuego lento durante unos 10 minutos o hasta que las frambuesas se hayan descompuesto.
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Retirar del fuego y dejar enfriar unos 10 minutos.
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Pasar el líquido a través de un colador.
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Agregue aproximadamente 2 cucharadas de jarabe simple a un vaso con hielo. Vierta el vino y el agua con gas o agua con gas.
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Decore con frambuesas, rodaja de limón y una ramita de romero. Servir inmediatamente.
Notas
Guarde el jarabe simple en el refrigerador en un recipiente sellado.
Palabra clave: ¿qué es vino spritzer, vino spritzer
Autor: Vanessa
