Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 1 huevo
- 30 g de mantequilla
- 1 pizca de sal y pimienta
- 440 g de atún enlatado
- 1 limón
- 1 1/2 tazas de granos de mazorca de maíz
- 1 medio rallado de calabacín
Adición
- 4 huevos
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 taza de leche
- 1 taza de crema
- 3 cucharadas de hierbas mixtas picadas
Método
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Cocine el arroz hasta que esté suave.
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Mientras aún está caliente, agregue el huevo, la mantequilla, la sal y la pimienta.
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Presione en la base de una cacerola.
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Cubra el arroz con atún desmenuzado, luego exprima el limón por encima.
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Esparza uniformemente los granos de maíz y el calabacín sobre el atún.
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Aderezo: Batir los huevos, la leche, la crema y el curry en polvo.
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Agregue hierbas y vierta sobre otros ingredientes.
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Hornee en un horno moderado hasta que esté listo.
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Servir con una ensalada verde.
Equipo
- 1 cacerola
Notas
Cubra la parte superior con papel de aluminio si se dora demasiado durante la cocción.
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