Ingredientes
Base
- 120 g de mantequilla
- 60 g de azúcar moreno
- 180 g de harina con levadura
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1 pizca de sal
Formación de hielo
- 60 g de mantequilla
- 60 g de azúcar glas
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 2 cucharaditas de jarabe dorado
Método
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Base: Frote los ingredientes hasta que estén dorados.
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Presiona en una sartén poco profunda forrada con papel de hornear.
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Hornee de 20 a 30 minutos a 170 ° C (horno forzado por ventilador) o 180 ° C (horno normal).
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Formación de hielo: Coloque todos los ingredientes en una cacerola y derrita.
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Extender sobre la base de la rodaja.
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Corte mientras aún está caliente en trozos del tamaño deseado.
Notas
Esta receta se puede congelar. Si le gusta un sabor de jengibre muy fuerte, agregue más jengibre molido si lo desea. Se puede comer caliente o frío, agradable con café o té.