Ingredientes
- 425 g de atún enlatado en agua de reserva escurrida
- 4 cucharadas de salsa de chile dulce
- 125 g de queso crema
- 2 cebolletas picadas
- 3 hojas de pan de montaña
Método
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En un tazón pequeño, mezcle el atún, la salsa de chile y las cebolletas. Mezcle suficiente agua de manantial reservada para hacer una mezcla suave.
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Coloque una hoja de pan de montaña sobre una superficie plana. Extienda una fina capa de queso crema sobre el pan, cubriendo toda la superficie.
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Extienda la mezcla de atún sobre el queso a menos de 2 cm del borde.
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Enrolle el pan de montaña, envuélvalo en papel de aluminio y refrigere o congele hasta servir.
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Cuando esté listo para servir, corte los rollitos en rodajas de 5 cm.
Notas
Si está congelado, corte los rollitos unos 15 minutos antes de servir para permitir que se descongelen por completo.