Rollitos de pastel de nueces – Creme De La Crumb

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 Tiempo total: 20 minutos

Publicado: 1 de diciembre de 2021

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¡Estos lindos y pequeños paquetes son un atajo rápido y fácil para obtener los sabores clásicos de pastel de nueces sin el esfuerzo y el tiempo de hacer un pastel completo! Además, tienen un tamaño individual para el postre perfecto para las fiestas personales.

¿Estás tan emocionado como yo por todos los deliciosos postres navideños? Además del pastel de nueces, considere hacer algunas de estas otras delicias fáciles y deliciosas: pastel de nueces de manzana, pastel de manzana con azúcar morena y nueces y pastel de manzana.

No hay nada como el pastel de nueces durante las vacaciones. Tan dulce, masticable, de nuez … y ese relleno de azúcar morena: ¡el beso del chef! Pero a veces simplemente no tienes tiempo para hacer un pastel, ¿sabes? O quieres “solo un bocado”, pero luego tomas ese bocado de pastel y luego te comes todo de todos modos. Estos rollitos de pastel de nueces son la respuesta a todos estos problemas: rápidos, fáciles y del tamaño de un bocado (está bien o dos o tres bocados), para satisfacer ese gusto por lo dulce y el deseo de pastel de nueces en un paquete delicioso.

Así es como lo haces

Realmente podría tener todo listo y meterlos en el horno mientras otra persona lava los platos después de la cena. (Pero más sobre eso a continuación).

  1. Primero, precaliente el horno a 400 grados y engrase ligeramente o forre una bandeja para hornear con papel pergamino o use una estera para hornear antiadherente.
  2. A continuación, desenrolle la masa de media luna y separe suavemente los triángulos. A veces no quieren separarse bien, es entonces cuando un cuchillo o un cortador de pizza sería útil para hacer líneas agradables y limpias.
  3. En un tazón, mezcle las nueces, el azúcar morena, la harina, la canela y la mantequilla derretida.
  4. Ahora, agregue una cucharada de relleno a cada rollo de media luna más hacia el extremo ancho.
  5. Enrolle suavemente cada media luna llena de nueces comenzando con el extremo ancho del triángulo y rodando hacia el extremo puntiagudo y delgado. Coloque estos rollos de pastel de nueces en su bandeja para hornear preparada a una distancia de 2-3 pulgadas.
  6. Ponga en el horno para hornear durante unos 8-10 minutos o hasta que se doren.
  7. Mientras se hornean los rollitos, calienta un poco la salsa de caramelo en el microondas o en la estufa.
  8. Finalmente, rocíe la salsa de caramelo sobre la parte superior de los rollitos y termine con una pizca de canela y azúcar si lo desea. Sirva caliente.

Por qué funciona esta receta

Fácil – Chicos, no hay nada más fácil hacer un postre navideño que estos rollitos de pastel de nueces. ¿Masa de media luna comprada en la tienda, salsa de caramelo prefabricada y solo una mezcla rápida de los ingredientes de la despensa? Sí, sí, por favor y sí.

Rápido – Veinte minutos. Eso es todo. ¡De la nevera al horno y a la boca en 20 minutos! ¿Cómo es eso posible? No lo cuestiones. Solo hazlos y devora.

Genial para un postre de última hora – Dado que estos son fáciles Y rápidos (y sabrosos), puede prepararlos en el último minuto si tiene invitados inesperados o si tiene la tarea de traer el postre pero se quedó sin tiempo o se olvidó. Nadie necesita saber el poco tiempo que dedicó a hacer estos rollitos de pastel de nueces. Todos estarán demasiado ocupados con la cara llena para hacer preguntas.

Genial en cualquier momento – ¡Además, no es necesario guardarlos para el postre! Estos postres enrollados son excelentes adiciones para el brunch, el desayuno para llevar, para las ventas de pasteles, las puertas traseras, en las loncheras como un regalo especial … probablemente sea mejor si no lo hace

Ideas para personalizar esta receta

  • Si no desea hacer roll-ups, también puede hacer mini tartas con masa para tarta refrigerada. Descongele la corteza y colóquela sobre una superficie ligeramente enharinada. Corta círculos de la masa con un cortador de galletas grande. Coloque los círculos en su bandeja para hornear preparada y agregue una cucharada de relleno de pastel de nueces en el medio. Dobla los bordes hacia el relleno. Mételo en el horno durante 8-10 minutos o hasta que se dore.
  • Combine nueces usando nueces picadas con nueces, pistachos o incluso anacardos.
  • Agregue salsa dulce de azúcar en lugar de caramelo, o ambos (solo asegúrese de no exagerar o se ensuciarán mucho).
  • Alternativamente, puede agregar algunas mini chispas de chocolate a la parte superior de la mezcla de nueces antes de hornear si desea un toque de chocolate sin tanto desorden.

Trucos y consejos de expertos

  • Esta receta hace 16 roll ups, y considero una porción de dos roll ups.
  • Sobras se puede almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 48 horas, o en el refrigerador hasta por cinco días. Vuelva a calentar 1-2 a la vez durante 10-20 segundos en el microondas.
  • Haga direcciones con anticipación: Mezclar la mezcla de nueces y poner en el refrigerador. Cuando esté listo para hornear, ¡junte los rollitos de pastel de nueces y sirva!
  • Ahorre aún más tiempo comprando nueces picadas previamente. Por lo general, puede encontrarlos en la sección de productos frescos o en la sección de horneado de la mayoría de las tiendas de comestibles.

Más recetas como esta

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Rollitos de pastel de nueces

¡Estos lindos y pequeños paquetes son un atajo rápido y fácil para obtener los clásicos sabores de pastel de nueces sin el esfuerzo y el tiempo de hacer un pastel completo! Además, son de tamaño individual para el postre perfecto para las fiestas personales.

Porciones: 8 porciones

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 400 grados y engrase ligeramente o forre una bandeja para hornear con pergamino o un tapete para hornear antiadherente.

  • Desenrolla la masa de media luna y separa suavemente los triángulos. (Me gusta usar un cortador de pizza para obtener lindas líneas uniformes)

  • Mezcle las nueces, el azúcar morena, la harina, la canela y la mantequilla derretida.

  • Enrolle suavemente cada media luna comenzando con el extremo ancho del triángulo y rodando hacia el extremo puntiagudo y delgado. Coloque en una bandeja para hornear preparada a 2-3 pulgadas de distancia.

  • Hornee en horno precalentado durante unos 8-10 minutos hasta que se doren.

  • Mientras se hornean los rollitos, caliente un poco la salsa de caramelo en el microondas o en la estufa.

  • Rocíe la salsa de caramelo sobre los rollitos. Cubra con una pizca de canela y azúcar si lo desea. Sirva caliente.

Notas

Tamaño de la porción: Esta receta hace 16 roll ups, una porción se considera dos roll ups.
Sobras: Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 48 horas, o en el refrigerador hasta por cinco días. Vuelva a calentar 1-2 a la vez durante 10-20 segundos en el microondas.

Nutrición

Calorías: 355 kcal, Carbohidratos: 38 g, Proteínas: 4 g, Grasas: 23 g, Grasas saturadas: 6 g, Grasas poliinsaturadas: 7 g, Grasas monoinsaturadas: 8 g, Colesterol: 2 mg, Sodio: 462 mg, Potasio: 94 mg, Fibra: 2 g, Azúcar: 16 g, Vitamina A: 33 UI, Vitamina C: 1 mg, Calcio: 36 mg, Hierro: 1 mg

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