Rollitos de queso a la parrilla con tocino

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¡Estos rollitos de queso a la parrilla son divertidos, fáciles, versátiles y escandalosamente deliciosos!

Entusiastas del queso a la parrilla, no me disculpo, son lindos como diablos y lo sabes 🤣. Si está buscando una forma original de servir un clásico tostado de queso y tocino, ha venido al lugar correcto. Sígueme…

Preparar rollos de queso a la parrilla

Son tremendamente fáciles de hacer. De hecho, ¡probablemente tengas todos los ingredientes listos para usar!

¿Qué pan usar?

Necesitarás usar pan de sándwich blanco suave. Hoy no es el día para el pan elegante, debe ser lo suficientemente flexible como para enrollarlo sin que se agriete. También recomiendo bastante rodajas gruesas por la misma razón.

¿Qué queso usar?

queso Cheddar funciona muy bien aquí, al igual que otros quesos derretidos como Monterey Jack / Mozzarella. Lo principal es que lo quieres finamente rallado, solo para que no cause bultos y protuberancias en los roll-ups.

¿Tengo que agregar tocino?

¡No! Podrías comer jamón fino de barquillo si quisieras. ¡Eso o simplemente déjelo afuera por completo y quédese con una versión de queso simple!

Procese las tomas: corte las cortezas (foto 1), enrolle finas (foto 2 y 3), agregue queso (foto 4), agregue tocino (foto 5), cepille el extremo con mantequilla derretida (foto 6), enrolle con fuerza pero con cuidado (foto 7) ), untar con mantequilla derretida (foto 8).

Cocinar rollos de queso a la parrilla

Cuando se trata de cocinar los rollitos, la mejor opción es freírlos en una sartén. Probé freír en la sartén de dos maneras: 1. untando los rollitos con mantequilla y 2. simplemente derritiendo la mantequilla directamente en la sartén. Descubrí que cuando los agrego a una sartén con mantequilla derretida, simplemente absorbieron una carga de inmediato y terminaron friéndose en una sartén seca mientras los giraba. La mantequilla también comenzó a arder hacia el final de la cocción.

Al cepillarlos directamente con mantequilla, parecieron mantener su forma mejor y crujientes un poco más uniformemente.

¿Puedo hornear estos?

De hecho, probé estos en el horno y no salieron tan mal. Sin embargo, cuando el exterior se hizo crujiente, el queso se filtró bastante. ¡Eso y los bordes del tocino terminaron ardiendo! Como tal, recomiendo freír en sartén.

Lo principal para asegurarse de que no se deshagan es colocarlos con la costura hacia abajo en la sartén para ayudar a “pegar” los rollitos para que se cierren.

Procese las tomas: agregue a la sartén caliente con la costura hacia abajo (foto 1), fría y gire hasta que esté dorada y crujiente por todas partes (foto 2).

Sirviendo Rollos De Queso A La Parrilla

Por lo general, los sirvo en dos contextos diferentes, ya sea con sopa (mis favoritos son la sopa de tomate y la sopa de verduras) o como parte de un desayuno (¡con yema de huevo líquida para limpiar!). Sin embargo, si lo desea, puede servirlos como aperitivo con su salsa favorita.

¿Buscas más queso y tocino? ¡Echa un vistazo a mis cambios de queso y tocino!

¡Para más divertidos enrollados, echa un vistazo a mis Rollitos de pollo con aguacate!

Muy bien, analicemos la receta completa de estos rollitos de queso a la parrilla con tocino, ¿de acuerdo?

Cómo hacer rollitos de queso a la parrilla con tocino (Receta completa y video)

  • Cuchillo para el pan

  • Rallador de queso fino

  • Sartén y pinzas antiadherentes

  • Rodillo

  • Cepillo (para mantequilla)

  • Tome un trozo de pan y corte las cortezas. Use un rodillo para aplanar, luego espolvoree con un par de pizcas de queso (deje un poquito al final para untar con mantequilla).

  • Agregue una rebanada de tocino al borde más cercano a usted (opcional). Cepille el extremo con mantequilla derretida, luego enrolle con fuerza pero con cuidado. Deje la costura hacia abajo y luego repita.

  • Una vez que hayas hecho todos los rollitos, úntalos con mantequilla y luego colócalos con la costura hacia abajo en una sartén seca a fuego medio. Use sus pinzas para rotarlos hasta que estén dorados / crujientes por todas partes con el queso comenzando a gotear (es posible que deba hacer esto en lotes).

  • ¡Sirva con sopa o como parte de un delicioso desayuno!

un pan – Importante utilizar pan de sándwich blando. Algo como la masa madre es demasiado firme y se agrietará cuando se enrolle. Intente que esté lo más fresco posible, cuanto más viejo es el pan, es más probable que se parta. ¡Encuentro que las rebanadas gruesas agradables funcionan mejor!
b) Queso – Si puede encontrar lonchas de queso muy finas, puede usarlas. Pero realmente está buscando queso finamente rallado, solo para asegurarse de que el pan se enrolle bien sin grumos ni protuberancias.
c) ¿Puedo hornearlos? – Los probé en el horno y funcionan, pero el queso tiende a gotear antes de que el exterior tenga la oportunidad de crujir. Como tal, recomiendo freír en sartén como un mejor método.
d) Calorías – por roll up con tocino.


Si te encantó esta receta de rollo de queso a la parrilla, ¡asegúrate de fijarla para más tarde! ¿Ya los hizo o tiene una pregunta? ¡Dame un mensaje en los comentarios a continuación y recoge tu ecookbook gratis en el camino!

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