Rollos de cabaña

Ingredientes

• 250 g de requesón bajo en grasa
• 3 huevos
• 1 cebolla picada pequeña
• 70 g de nueces opcionales
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1/2 taza de zanahoria rallada
• 3/4 taza de pan rallado seco
• 1/2 taza de avena rápida
• 3 hojas de hojaldre
• 1 cucharada de leche
• 1 cucharada de semillas de sésamo opcional

Método

1. Precalentar el horno a 200C.

2. Ponga el requesón, los huevos, la cebolla, las nueces y la salsa de soya en una licuadora hasta que estén bien combinados.

3. Transfiera la mezcla a un tazón grande y agregue zanahoria, pan rallado y avena y mezcle hasta que se combinen.

4. Coloque la mezcla en el centro de la masa y doble los lados, asegurándose de que el borde cepillado con leche esté en la parte superior.

5. Cortar en los tamaños deseados, cepillar con leche y espolvorear con semillas de sésamo o amapola.

6. Hornee por 35 minutos o hasta que estén doradas.

Equipo

• 1 licuadora
• 1 tazón
• 1 pincel de repostería

Notas

Las nueces pecan, ajonjolí o semillas de amapola son opcionales.