Ingredientes
- 1 cebolla cortada en cubitos
- 1 zanahoria rallada
- 500 g de carne picada de cerdo
- 1 cucharada de hierbas mixtas
- 2 dientes de ajo picados
- 1 paquete de hojaldre
- 2 huevos
Método
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Pon la cebolla y la zanahoria en un tazón grande con la carne de salchicha.
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Agregue el ajo y mezcle con las manos.
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Agregue hierbas y 1 huevo batido. Mezclar bien.
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Coloque 1 hoja de masa, cortada por la mitad.
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Ponga la mezcla de carne de salchicha en la masa, enrolle y corte en trozos pequeños.
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Repita hasta que se haya usado toda la mezcla.
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Cepille los rollos de salchicha con huevo batido y cocine en un horno moderado durante 25-30 minutos o hasta que estén dorados.
Notas
A los niños y a los niños “grandes” les encantarán. Servir con salsa de tomate o salsa de chile dulce. Use cualquier tipo de carne de salchicha.