Rollos de salchicha sabrosos

Ingredientes

• 1 cebolla cortada en cubitos
• 1 zanahoria rallada
• 500 g de carne picada de cerdo
• 1 cucharada de hierbas mixtas
• 2 dientes de ajo picados
• 1 paquete de hojaldre
• 2 huevos

Método

1. Pon la cebolla y la zanahoria en un tazón grande con la carne de salchicha.

2. Agregue el ajo y mezcle con las manos.

3. Agregue hierbas y 1 huevo batido. Mezclar bien.

4. Coloque 1 hoja de masa, cortada por la mitad.

5. Ponga la mezcla de carne de salchicha en la masa, enrolle y corte en trozos pequeños.

6. Repita hasta que se haya usado toda la mezcla.

7. Cepille los rollos de salchicha con huevo batido y cocine en un horno moderado durante 25-30 minutos o hasta que estén dorados.

Notas

A los niños y a los niños “grandes” les encantarán. Servir con salsa de tomate o salsa de chile dulce. Use cualquier tipo de carne de salchicha.