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Rosquillas de azúcar y canela

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Rosquillas de azúcar y canela son suaves y esponjosas, horneadas, no fritas y cubiertas con azúcar de canela.

Estas donas son las favoritas por aquí, junto con las donas de chocolate glaseadas y las magdalenas Mini Donut.

donas de azúcar con canela A donas de azúcar con canela

DONUTAS DE AZÚCAR Y CANELA

¡Son suaves, suaves y muy fáciles! ¡Puedes hacer donas desde cero en menos de 20 minutos! Luego cúbrelos con azúcar de canela y devora. Sé que son un tipo clásico de donas, pero esa es solo una razón más para guardar esta receta para que puedas hacerlas cuando quieras.

Ingredientes necesarios:

  • harina para todo uso
  • azúcar
  • Levadura en polvo
  • sal
  • suero de la leche
  • huevo
  • aceite vegetal o de canola
  • mantequilla
  • canela

¿Cómo hacer donas de azúcar con canela?

  • En un tazón mediano mezcle los ingredientes secos.
  • En una taza medidora grande, mezcle los ingredientes húmedos.
  • Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y bata hasta que se combinen. No haga sobre mezcla.
  • Coloque la masa en una bolsa ziploc y cierre. Corta una esquina de la bolsa.
  • Coloca la masa en la sartén preparada.
  • Hornee las donas de 8 a 9 minutos.
  • Enfriar completamente antes de recubrir.
  • En un plato poco profundo, mezcle el azúcar y la canela.
  • Coloque la mantequilla derretida en otro plato poco profundo.
  • Sumerja cada dona (el lado más ligero) en mantequilla, luego en azúcar de canela. Coloque nuevamente en la rejilla para enfriar.

¿Cómo almacenarlos?

Para evitar que se seque, recomiendo guardar estas donas en una bolsa ziploc o en un recipiente con tapa. Se mantienen frescos por hasta 3 días.

¿Puedo congelar estas donas?

¡Si! Después de hornear, enfríe las donas por completo. Luego colóquelo en una bolsa para congelador y congélelo por hasta 3 meses. Descongele en el refrigerador o en el mostrador, luego caliéntelo en un horno de microondas o horno. Sumerja en mantequilla y azúcar de canela justo antes de servir.

Rosquillas de azúcar con canela Rosquillas de azúcar con canela

Más recetas de donas:

  • Donuts de chocolate glaseados
  • Rosquillas glaseadas de arce
  • Rosquillas de chocolate glaseadas con mantequilla de maní

Para ver más recetas como esta, siéntase libre de navegar por nuestro Categoría de horneado.

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Rosquillas de azúcar y canela

Tiempo de preparación

10 minutos

Hora de cocinar

9 minutos

Tiempo Total

19 minutos

Las donas de azúcar de canela son suaves y esponjosas, horneadas, no fritas y cubiertas con azúcar de canela.

Curso: desayuno

 Cocina: Americana

 Palabra clave: donas de azúcar y canela

 Porciones: 6 donas

 Calorías: 198 kcal

 :

Ingredientes

para las donas:

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1/4 taza de azúcar granulada + 2 cucharadas
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de suero de leche + 2 cucharadas
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharada de aceite vegetal o de canola

para el recubrimiento:

  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
  • 2 cucharadas de azúcar granulada
  • 1 cucharadas de canela molida

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 grados F.
  2. Rocíe la bandeja para donas con aceite en aerosol antiadherente. Dejar de lado.
  3. En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
  4. En una taza medidora grande, mezcle el suero de leche, el huevo y el aceite.
  5. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y bata hasta que se combinen. No haga sobre mezcla.
  6. Coloque la masa en una bolsa ziploc y cierre. Corta una esquina de la bolsa.
  7. Coloca la masa en la sartén preparada, llenando las cavidades de la dona 2/3 por completo.
  8. Hornee las donas durante 8 a 9 minutos (para mí, el número mágico fue 9). La parte inferior de las donas debe ser de color marrón dorado y la parte superior debe ser clara.
  9. Enfríe las donas en la sartén durante 10 minutos. Transfiera a una rejilla para enfriar.
  10. Enfriar completamente antes de recubrir.
  11. En un plato poco profundo, mezcle el azúcar y la canela.
  12. Coloque la mantequilla derretida en otro plato poco profundo.
  13. Sumerja cada dona (el lado más ligero) en mantequilla, luego en azúcar de canela. Coloque nuevamente en la rejilla para enfriar.

Notas de recetas

  1. Puedes doblar fácilmente la receta. Necesitará 3/4 de taza de azúcar granulada y 3/4 de taza de suero de leche.
  2. Tenga en cuenta que el valor nutricional puede variar según el producto que utilice. La siguiente información es una estimación. Siempre use un contador de calorías con el que esté familiarizado.

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