Donuts de suero de leche con glaseado de cereza es una receta de donas pasada de moda con un glaseado de cereza súper simple. ¡Son más fáciles de hacer de lo que piensas!
¿Es la ortografía correcta, donas o donas? En realidad, no tengo idea! Pero sí sé que no importa cómo los deletree, ¡son buenos! 🙂 Estas rosquillas de suero de leche pueden recordarte a la abuela amable que solía hacer. Si no eres fanático de la cereza, puedes usar cualquier sabor de mermelada o gelatina que desees, o patear la vieja escuela con azúcar en polvo … o incluso canela / azúcar!
Estas rosquillas son perfectas para un desayuno de fin de semana o vacaciones. Puedes prepararlos la noche anterior para una mañana sin complicaciones. ¡Esta receta en realidad hace bastantes donas para tu placer!
Con la Pascua a la vuelta de la esquina, ¡esta sería una gran idea para el desayuno! Son simples y deliciosos … ¿qué más se puede pedir? 🙂
Tener un cortador de rosquillas lo hará más fácil, ¡pero puedes usar un vaso de chupito y un vaso un poco más grande en una pizca! ¡También me encantan esas guías en los rodillos que eliminan las conjeturas sobre el grosor de la masa! 🙂
Rosquillas de suero de leche con glaseado de cereza
Donuts de suero de leche con glaseado de cereza es una receta de donas pasada de moda con un glaseado de cereza súper simple. ¡Son más fáciles de hacer de lo que piensas!
Ingredientes
Para las rosquillas
- 4 tazas de harina para todo uso
- 4 cucharaditas Levadura en polvo
- 3/4 cucharadita sal
- 1/4 cucharadita bicarbonato de sodio
- 2 huevos, ligeramente batidos
- 1 taza de azúcar granulada
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 taza de suero de leche
- Aceite o manteca para freír
Para el glaseado
- 4 cucharadas mermelada de cereza
- 2 tazas de azúcar en polvo
- 3-4 cucharaditas leche (más si es necesario)
Instrucciones
Para hacer las donas:
- En una freidora o sartén profunda, caliente cuidadosamente el aceite o la manteca para freír a 375 ° F a fuego medio a medio-alto.
- En un tazón, combine la harina para todo uso, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio.
- En un recipiente aparte, bata los huevos y el azúcar granulada hasta que estén espesos y de color limón. Agregue el aceite y la vainilla. Agregue los ingredientes secos y el suero de leche alternativamente a la mezcla de huevo, comenzando y terminando con los ingredientes secos. Batir hasta mezclar después de cada adición.
- Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada a ½ pulg. grueso. Cortar con un cortador de donas enharinado.
- Freír en lotes hasta que estén doradas, aproximadamente 1-2 minutos por lado, volteando una vez. Retire las rosquillas del aceite y drene.
Para hacer el esmalte:
- Batir los ingredientes del glaseado en un tazón mediano poco profundo hasta que quede suave.
- Para glasear las donas, sumerja un lado de cada dona en el esmalte y coloque el esmalte hacia arriba en una rejilla para colocar.
Notas de receta
** Nota: ¡Si lo prefiere, también puede agitar las rosquillas o los agujeros de rosquilla en la combinación de canela / azúcar o azúcar en polvo! ¡Prefiero hacer eso con los agujeros de rosquilla pero como la rosquilla real glaseada! 🙂
| Tamaño de la porción | |
| Cantidad por porcion | Como servido |
| Calorías 265kcal Calorías de grasa 106 | |
| % Valor diario | |
| Grasa total 12g | 18% |
| Grasa saturada 1g | 5% |
| Grasas trans 0g | |
| Colesterol 14mg | 5% |
| Sodio 161mg | 7% |
| Carbohidrato 37g | 12% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Azúcares 20g | |
| Proteína 3g | |
Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas:
| Grasa total | Menos que | 65g |
| Sat Fat | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300mg |
| Sodio | Menos que | 2,400mg |
| Carbohidratos totales | 300g | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y textos © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o haga un enlace a esta publicación para ver la receta.
¡¡Misericordia!! ¡Mira toda la bondad del azúcar y la canela! ¡¡Me encanta!!
¿Cuál es tu preferencia? ¿Glaseado, azúcar de canela o azúcar en polvo?
Otras publicaciones que puede disfrutar:
Pastel De Miga De Rollo De Canela
Sándwich de desayuno del suroeste
