Вы нашли эту статью полезной и вдохновляющей? Регистрация этот PIN-код на вашем таблица блога на Pinterest, 😉
Корвина севиче, вкусное и популярное перуанское блюдо, хорошо известное во всей Латинской Америке. Корвина – это белая рыба со многими питательными свойствами, которую мы будем сопровождать с авокадо, тропическим фруктом момента.
Ингредиенты за меньшее 4 Больше людей
- 400 граммы безворсовых корвин
- 1 спелый авокадо
- 1 известь
- 1 красный лук
- Сок 2 лаймов
- 2 ложки нарезанной свежей кинзы
- 1 ложка чили (также называется чили)
-
соль
-
Свежемолотый черный перец
- 5 лед
Пошаговый рецепт
1 Заморозить корову на 48-72 часа.
2 Поставьте замороженный батончик в холодильник за 12 часов до приготовления.
3 Поставьте контейнер туда, куда мы собираемся, чтобы штукатурка остыла.
Следуйте за нами Pinterest!
4 Нарезать кубиками корову и авокадо и посыпать соком лайма.
5 Нарезать лук на мелкую жульен.
6 Перец нарезать тонкими ломтиками, удаляя семена.
7 Смешайте ингредиенты в миске.
8 Добавьте в соус заправку, лук, авокадо и лед.
9 Оставить мариноваться на одну минуту.
10 Покрытие.
Полный рецепт
Севиче это блюдо очень популярен в некоторых странах Латинской Америкиособенно в перу. Вдоль побережья Тихого океана мы находим это восхитительное блюдо, всегда с его местными вариантами. Одно и то же имя может меняться в зависимости от страны, в которой мы говорим, поэтому мы можем найти его написанным как «севиче», самые известные «севиче», «себиче» и «севиче».
Это отличный альтернатива летней жаре подходить. Если у вас нет корвины, вы можете использовать любую другую твердую белую рыбу. Помните, что рыба должна быть совершенно свежей, так как она будет готовиться только с лимонным соком. В этом случае мы собираемся сочетать воронку с самым модным в наши дни тропическим фруктом: авокадо, но, конечно, вы можете пропустить эту еду. Это очень простое блюдо, и оно не займет у вас много времени.
Корвина – это белая рыба, которая содержит витамины группы B, D, E и K
разработка
Замораживайте корову как минимум от 48 до 72 часов, чтобы избежать анисакиса. После замораживания положите его в холодильник примерно на 12 часов, прежде чем начинать готовить рецепт. Таким образом, мы размораживаем его при контролируемой температуре. Мы помещаем контейнер, где мы поместим наш севиче в холодильник, чтобы он хорошо остыл. Они могут быть, например, бокалами для коктейля, но также могут быть размещены на тарелке или на тосте.
Нарезаем корочку и авокадо на кубики и лук в тонком жульене, Авокадо следует сбрызнуть соком лайма для предотвращения ржавчины. Как только все обрезается, мы оставляем за собой. Мы берем чили и режем кончики, чтобы потом их выбросить. Режем его пополам, удаляем семена ножом, бросаем их и нарезать перец чили на тонкие ломтики,
Предлагаемая презентация для авокадо севиче
Мы положили в контейнер все ингредиенты для винегрета: сок лайма, свежемолотый черный перец, соль, перец чили и нарезанные свежие листья кориандра. Добавьте в соус кубики корвины, лук, авокадо и лед, чтобы блюдо постоянно оставалось холодным. Мы позволяем этому мариноваться в течение минуты.
Мы убираем лед и помещаем его в контейнер, который хотим, чтобы ингредиенты были хорошо распределены. И готово! Теперь вы можете насладиться этим вкусным и простым блюдом.
Советы по приготовлению
– Чили может заменить чили, хотя в меньшем количестве и избавиться от его семян заранее.
– Вы можете добавить помидоры нарезать кубиками.
– Мы советуем вам оставьте в холодильнике примерно на 20-30 минут перед дегустацией употреблять в холодном виде.
– Вы можете подать его с крекерами и бокалом очень холодного белого вина.
– Его также можно подавать с хрустящими тостами.
соснаCompartir C Compartir CevicheCorvina