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Rubias veganas

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Las rubias veganas ricas y decadentes son una barra de postre masticable cargada de chispas de chocolate blanco.

Las barras de postre son el postre perfecto para cualquier ocasión. Son pegajosos, ricos y perfectamente dulces.

Los Blondies veganos están hechos con azúcar morena, aceite, harina, vainilla y tofu.

¿Qué son las rubias?

Las rubias son una variedad de barra de postre que se asemeja a un brownie de chocolate, pero en lugar de usar cacao, las rubias tienen vainilla y azúcar morena. A las rubias a veces se las llama brownie rubio. Ambos son deliciosos, pero estos rubios veganos son extra pegajosos, ricos y masticables.

Las rubias tienen notas de caramelo y caramelo. El perfil de sabor a caramelo le da a las rubias un sabor único.

cómo hacer que las rubias sean veganas

Las rubias típicamente tienen mantequilla y huevos, pero es fácil hacer que las rubias sean veganas.

Para el huevo y el aglutinante, estas recetas para rubias usan puré de tofu y leche vegetal. Me gusta mucho usar el tofu para el huevo en las rubias. Ayuda a crear una rubia muy masticable.

En lugar de usar mantequilla, me gusta usar aceite de aguacate. La combinación del tofu en puré y el aceite crea un rubio rico y mantecoso.

Normalmente, las chispas de chocolate blanco tienen lácteos, pero ahora hay muchas chispas de chocolate blanco excelentes disponibles sin lácteos. Puede encontrarlos en línea o en muchas tiendas de comestibles.

Y si no puede encontrar chispas de chocolate blanco vegano, siempre puede usar chispas de chocolate normales. Las rubias todavía estarán deliciosas.

¡Para darle un toque divertido a una rubia clásica, echa un vistazo a esta receta de Vegan Funfetti Blondies! Esta receta de rubias se basa en la receta de funfetti rubias. Me encanta la adición de chispas de arcoíris. ¡También es un postre divertido para los niños!

Más recetas de postres:

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Producir:
9 porciones

Tiempo de preparación:
5 minutos

Hora de cocinar:
30 minutos

Tiempo Total:
35 minutos

Las rubias veganas ricas y decadentes son una barra de postre masticable cargada de chispas de chocolate blanco.

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 325 F. Cubra una fuente para hornear de 8 por 8 con papel pergamino.
  2. Haga puré el tofu y la leche no láctea hasta que quede suave. Me gusta usar el procesador de alimentos amini.
  3. Transfiera la mezcla al tazón para mezclar. Agregue el aceite de aguacate y bata hasta que esté combinado.
  4. Agregue el azúcar moreno y el azúcar de lata. Batir hasta que esté combinado.
  5. Agrega la vainilla y bate.
  6. Tamizar la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el polvo de hornear.
  7. Incorpora las chispas de chocolate blanco vegano.
  8. Transfiera la masa al plato forrado con pergamino.
  9. Hornee durante 27-30 minutos. hasta que los lados estén dorados.
  10. Deje que las rubias se enfríen al menos 30 minutos antes de servir.
Información nutricional:

Rendimiento: 9 Tamaño de la porción: 1

Cantidad por porcion:

Calorías: 289 Grasas totales: 12 g Grasas saturadas: 3 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 8 g Colesterol: 3 mg Sodio: 228 mg Carbohidratos: 43 g Fibra: 1 g Azúcar: 27 g Proteína: 4 g

La información nutricional es solo una estimación por porción.

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¡Feliz repostería! Jeni

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