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Sabrosas hamburguesas de pavo

Estas hamburguesas de pavo son una de nuestras recetas favoritas para cenas saludables. En esta receta, solo hay suficiente condimento para hacerlos mucho más sabrosos que solo su aburrida hamburguesa de pavo estándar. Durante el verano, siempre trato de tener algunos de estos en el congelador para hacer barbacoas cuando no tengo ganas de comer carne roja (se sabe que llevo uno o dos de estos conmigo a las barbacoas familiares para tirar a la parrilla cuando sea Sé que las hamburguesas de ternera serán el único plato principal)

La carne picada de pavo es un excelente sustituto de la carne de res. Al cambiar de carne picada normal a carne picada de pavo, se ahorrará un montón de calorías y consumirá más de la mitad de la grasa y, cuando haya agregado otros ingredientes como cebollas y especias … apenas notará el ¡diferencia!

Hacer hamburguesas de pavo desde cero puede parecer una tarea abrumadora, pero en realidad es mucho más fácil de lo que piensas. ¡Así que sigue nuestras pautas y disfruta de una receta de cena saludable esta noche!

Ingredientes

1 libra de pavo molido

1 huevo

3 cucharadas de cebolla picada

2 cucharadas de salsa de tomate

1 cucharada de jugo de limón

1 cucharadita de salsa Worcestershire

1 cucharadita de salsa de soja

1⁄4 de cucharadita de pimentón

2 dientes de ajo picados

1⁄4 de cucharadita de condimento líquido de pimiento rojo (opcional)

Pimienta negra al gusto

6 bollos más finos, para servir

Direcciones

Combine todos los ingredientes en un tazón grande. Para evitar que las hamburguesas se deshagan, recomendamos agregar un huevo crudo y mezclarlo bien con la mezcla con las manos. (¡No tengas miedo de ensuciarte un poco!)

Usa tus manos para formar 6 hamburguesas.

Use su pulgar para presionar un pequeño hoyuelo en el centro de su hamburguesa. Las hamburguesas se hinchan mientras se cocinan. Este simple truco evita que la hamburguesa se abulte demasiado en el horno, lo que ayudará a que se cocine de manera más uniforme y evitará que se seque.

Freír, asar o asar a la parrilla hasta que estén ligeramente dorados y bien cocidos, aproximadamente 5 minutos por lado.

Sirva en bollos más delgados con los ingredientes deseados.

Nuestras coberturas favoritas: lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillos, ketchup y mayonesa sin grasa / light.

La publicación Tasty Turkey Burgers apareció primero en Motivation Weight Management.

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