Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!
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Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Sabroso pastel de pescado familiar

by Recetas junio 28, 2020
Sabroso pastel de pescado familiar
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Ingredientes

  • 450 g de filetes de pescado en escamas ahumados
  • 2 cebollas en rodajas
  • 1 taza de granos de mazorca de maíz congelados
  • 1 taza de guisantes congelados
  • 4 huevos cocidos en rodajas
  • 1 taza de arroz cocido
  • 4 medio de puré de papa hervido
  • 1/2 taza de sabroso queso rallado para cubrir

Salsa blanca

  • 50 g de mantequilla
  • 4 cucharadas de harina común
  • 1 cucharadita de condimento de pimienta de limón
  • 2 tazas de leche
  • 2 cucharaditas de curry en polvo
  • 1 cucharadita de sal

Método

  1. Escurra el pescado en una cacerola y triture con un tenedor.

  2. Rebane la cebolla y el microondas por aproximadamente 2 minutos hasta que esté suave, y colóquela sobre el pescado.

  3. Agregue guisantes congelados y maíz.

  4. Agregue los huevos en rodajas seguidos de arroz.

  5. Salsa blanca: derrita la mantequilla, luego combine el curry en polvo, la pimienta de limón, la sal y la harina.

  6. Poco a poco agregue la leche.

  7. Continúe revolviendo mientras la salsa hierve y se espesa.

  8. Vierta la salsa sobre el pastel y revuelva para combinar con los ingredientes del pastel.

  9. Extienda el puré de papa sobre la mezcla y cubra con queso rallado y / o pan rallado.

  10. Hornee durante aproximadamente 40 minutos a 180 ° C hasta que se caliente y burbujee.

Equipo

  • 1 cacerola
  • 1 microondas

Notas

Este ha sido un favorito de la familia durante muchos años. Use filetes de hojuelas ahumadas en lata.

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