Este Smoked Sausage Hash es excelente con algunos huevos fritos y un gran vaso de jugo de naranja. Es el comienzo perfecto para una perezosa mañana de fin de semana.
Entonces, obviamente esta no es la comida más sin procesar que jamás haya tenido. Pasamos bastante tiempo en nuestro mercado local leyendo las listas de ingredientes de salchichas ahumadas y terminamos eligiendo la marca “Holmes Smokehouse”. Tiene la menor cantidad de ingredientes, que es exactamente lo que quieres.
¿Qué es mejor que con bordes chamuscados crujientes? La respuesta no es mucho. ¡Seguro que me encantan algunos bordes crujientes!
El desayuno es mi comida favorita del día, y este fue un desayuno muy delicioso si lo digo yo mismo.
El fin de semana del 4 de julio está aquí y está lloviendo a cántaros: / Mi aplicación meteorológica también predice lluvia para todo el fin de semana. ¡Espero que todavía podamos ver algunos fuegos artificiales increíbles! Me encantan los fuegos artificiales casi tanto como los bordes chamuscados crujientes.
- 1 • papa [cooked and cubed]
- 8 oz • salchicha ahumada [cut into half-moons]
- 1/2 • cebolla [diced]
- 1/2 • pimiento rojo [diced]
- 1 taza • champiñones [quartered]
- 1 diente • ajo [minced]
- 1/2 cucharadita • comino
- 1/4 cucharadita • pimienta de cayena
- al gusto • sal / pimienta
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Calienta una sartén y agrega todos los ingredientes. ¿No te encanta ese chisporroteo?
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Sigue revolviendo todo hasta que todo se vuelva agradable y crujiente.
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Verter en un plato y rociar un poco de la mayonesa picante encima. ¡Intenta no engullirlo demasiado rápido!
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