La receta casera de Stromboli con queso y salchichas es una receta simple que utiliza una receta básica de masa de pizza. Está relleno de salchicha y queso y horneado a la perfección. ¡Una aparición en tu mesa y se convertirá en un favorito!
He hecho esta receta mil veces usando masa de pizza comprada en la tienda. Me encanta mi receta de inspiración y no puedes superar lo simple que es hacerla. ¡También es rápido! ¡Prima!
Sin duda, ¡el sabor de la masa de pizza casera en esta receta está fuera de este mundo!
El pan en esta receta casera de Stromboli con salchicha y queso es suave y esponjoso. Lo llené con salchicha de cerdo picante precocida y queso cheddar fuerte. ¡Y no podía dejar de comerlo!
Para una versión mejorada, agregue chiles jalapeños y queso Monterrey Jack o Pepper Jack. Incluso puedes picar pimientos y champiñones.
Sería genial para chupar rueda, merendar o desayunar. En cualquier momento, en realidad. A Ryder le encanta rociar miel sobre el suyo, ¡el jarabe de arce también sería bueno!
Consejos de recetas de Stromboli con queso y salchichas caseras
- Stromboli es un sabroso pastel italiano que está lleno de carnes, quesos y verduras.
- Un stromboli se dobla como un calzone o se enrolla y luego se hornea hasta que se dore.
- Si enrollas el pan lo más delgado que puedas, especialmente el lado que quedará hacia adentro, se cocinará mejor.
- Además, querrás precocinar la carne para tu stromboli.
- Cocine hasta que esté dorado oscuro para asegurarse de que el interior se cocine.
- La belleza de Stromboli es que puedes personalizar cada uno para tus quisquillosos. ¡Prueba diferentes carnes como pepperoni, usa tu queso favorito, prueba cebollas, pimientos o aceitunas!
Mientras estés aquí, echa un vistazo a estas recetas.
- Palitos de pan con queso
- Pizza de calabaza moscada
- Pizza con masa rellena
- Pizza de trigo integral
Salchicha Casera Queso Stromboli Receta
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Porciones: 8 porciones
Ingredientes
- 2 cucharaditas de Levadura Activa Seca o Instantánea
- 1 y 1/2 tazas de agua tibia entre 110 y 120 grados F
- 4 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de aceite de canola también puedes usar aceite de oliva o aceite vegetal
Instrucciones
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Espolvoree levadura en 1 y 1/2 taza de agua tibia que esté entre 110 y 120 grados.
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En un tazón, combine la harina y la sal. Con el accesorio de gancho para masa, rocíe el aceite hasta que se combine con la harina y la sal. Agregue azúcar y mezcle.
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Con la batidora a baja temperatura, vierta la mezcla de agua/levadura y mezcle hasta que se combinen.
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Cubra un recipiente para mezclar separado ligeramente con aceite.
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Vierta la masa en un tazón engrasado y cubra el tazón herméticamente con una envoltura de plástico.
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Deje que la masa suba durante 30 minutos sobre la encimera si planea usarla de inmediato. O refrigéralo hasta por 3 días. Si lo refrigera para usarlo más tarde, sáquelo de 20 a 30 minutos antes de que planee cocinarlo.
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Rinde: Hace 2 calzones de 10-12 pulgadas, 2 strombolis o 2 pizzas
Nutrición
Calorías: 289kcal | Carbohidratos: 50g | Proteína: 8g | Grasa: 6g | Grasa Saturada: 1g | Sodio: 293 mg | Potasio: 96mg | Fibra: 2g | Azúcar: 2g | Calcio: 9mg | Hierro: 3mg
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