Receta de cazuela de desayuno con salchicha de huevo y papas fritas
Esta cazuela de desayuno de salchicha Hash Brown es una de mis recetas favoritas para hacer un brunch con familiares o amigos. ¡Todos tus ingredientes favoritos para el desayuno en un solo plato!
Nellie dice: “¡Una receta de desayuno tan perfecta! ¡Delicioso!"
Esta cazuela de desayuno con salchichas y papas fritas está cargada de deliciosas salchichas para el desayuno, papas fritas y mucho queso. Una de las mejores recetas de cazuela de desayuno para desayunos de vacaciones, brunch dominical o cualquier otra ocasión.
Las recetas abundantes de guisos de desayuno son algo que me encanta pero que no tengo la oportunidad de disfrutar con mucha frecuencia. El desayuno no es gran cosa en nuestra casa.
Asegúrese de PIN Salchicha Hash Brown Desayuno Cazuela!
Las mañanas ya son agitadas, así que tiendo a seguir con lo básico rápido y fácil. Huevos, batidos, tostadas y frutas, esas cosas.
Pero a veces los fines de semana me dejo complacer, como en esta cazuela de desayuno de hashbrown. Es una cacerola abundante y abundante para el desayuno, llena de dos de mis comidas favoritas para el desayuno: salchichas y croquetas de patata.
Y queso, mucho queso. TODO EL QUESO !!!!!
Samantha dice: ME ENCANTA cuántos hash browns hay en esta receta. Es perfecto para un gran brunch familiar y acogedor. ¡No puedo esperar para hacerlo de nuevo! "
Para mantener esta cacerola de salchicha picadillo rápida y fácil, utilizo salchichas de desayuno cocidas y desmenuzadas y croquetas de patata refrigeradas.
Estoy hablando de hash browns reales aquí, no de las empanadas hash brown como las que se sirven en McDonald’s.
Las croquetas de patata congeladas también funcionarían en esta receta, pero primero debe cocinarlas de acuerdo con las instrucciones del paquete, por lo que me gustaría ahorrar tiempo utilizando croquetas de patata refrigeradas.
CONSEJO PROFESIONAL: Los hash browns congelados tienen agua adicional del proceso de congelación. Antes de usarlos en cualquier receta, asegúrese de cocinarlos de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Por lo general, esto solo significa calentarlos en una sartén grande.
Agregarlos congelados podría conducir a una cazuela de desayuno espesa y empapada.
Esta cazuela de desayuno de hashbrown es un excelente brunch para compartir con amigos y familiares. Perfecto para la mañana de Navidad o brunch navideño, brunch de Pascua o en cualquier momento que necesite alimentar a un grupo grande.
¡Definitivamente también está aprobado para niños! Y todos sabemos lo difícil que es que eso suceda.
Creo que esta cazuela de desayuno de salchicha Hash Brown es un excelente desayuno o brunch por sí sola, pero también puedes servirla con una guarnición de huevos.
CONSEJO PRO: Recién rallado su queso. El queso rallado es excelente para muchas cosas, pero cuando necesitas un queso derretido, simplemente no lo es.
El queso pre rallado se vierte en una mezcla ligera de almidón para evitar la aglomeración. Esto puede agregar una textura funky a su plato terminado.
Y, como todos los alimentos para el desayuno, ¡sabe aún mejor cuando se sirve con una mimosa o una naranja aplastada!
La cacerola fácil para el desayuno es excelente porque, aunque requiere tiempo de cocción, el tiempo práctico es mínimo, lo que significa que puedo relajarme con una taza de café o terminar de prepararme para el día mientras se prepara el desayuno.
Súper fácil y sin problemas!
Ya que te gusta esta cacerola de salchicha marrón para el desayuno, te pueden gustar estas otras ideas fáciles para el desayuno:
- Hash Brown Casserole
- Cazuela de Jamón y Queso
- Papas rellenas para el desayuno
- Cazuela Chile Relleno
- Pan francés cazuela
- Cazuela De Salchicha De Patata Frita
- Cazuela de desayuno de olla de cocción lenta
- Cazuela cremosa de hashbrown
- Cazuela De Verduras Para El Desayuno
Herramientas para hacer esta cazuela de desayuno:
Tazones para mezclar: asegúrese de consultar mi artículo sobre Uso del tazón adecuado para mezclar, ¡se sorprenderá de cuántas personas no lo están!
Plato cuadrado para hornear de vidrio: prefiero el vidrio al metal cualquier día de la semana. Se ve mejor por más tiempo y generalmente viene con una tapa.
Rallador de queso de caja: vea mis notas anteriores sobre la importancia de rallar su propio queso. ¡Use un queso de baja humedad y ralle justo antes de agregar para obtener mejores resultados!
Preguntas que puede tener sobre cómo hacer una cazuela de salchicha Brown Hash:
¿Puede ser una cacerola de hashbrown de salchichas preparada?
¡Seguro! Puedes armar toda la cacerola y ponerla en el refrigerador la noche anterior, así que todo lo que tienes que hacer es sacarla y hornearla O hornearla y recalentarla cuando sea necesario.
Prefiero hornearlo fresco por la mañana. Fresco siempre es mejor. Sin embargo, tenga cuidado de sacar la cacerola y dejar que se caliente mientras el horno se calienta. También puede necesitar unos minutos más para hornear ya que está comenzando a una temperatura más baja.
También puede hacer la cacerola entera y simplemente verter la mezcla de huevo sobre la parte superior cuando esté listo para cocinar. Creo que esta es la mejor opción antes de que el queso y la salchicha no tengan tiempo de asentarse en el fondo, lo que lo hace más uniforme en todo momento.
¿Puedes congelar una cazuela de desayuno?
¡Seguro que puedes! Hornee y luego corte en cuadrados. Empaquete en un recipiente hermético o bolsa de plástico con la menor cantidad de aire posible. Será bueno en un congelador estándar durante 3-4 meses.
No recomiendo congelar esta cazuela con huevos crudos crudos.
O bien, puede congelarlo cubriéndolo bien con una envoltura de plástico y papel de aluminio. Congelar hasta por 2 meses. Descongele en el refrigerador durante la noche y luego hornee a 350 grados durante unos 20 minutos, o hasta que el centro esté caliente.
También puedes hornearlo totalmente congelado, a 350 grados durante unos 50 minutos. Verifique para asegurarse de que el centro esté caliente. El centro de la cacerola debe ser de 160 grados.
¿Cuánto tiempo se puede refrigerar la cacerola del desayuno antes de cocinarla?
Si se mantiene a las temperaturas correctas, en el refrigerador, hasta 24 horas antes de que deba hornearse.
Después de hornear, recalentar a 160 grados en el centro. Si se refrigera, se mantendrá bien durante 3-4 días.
¿Puedo convertirlos en tazas o muffins de cazuela marrón hash?
¡Seguro! Yo estimaría que haría unos 24 muffins de huevo pesados. Hornee durante 15-20 minutos o hasta que el huevo esté listo y el queso se derrita.
Si está utilizando un molde para panecillos gigante, puede tomar hasta 30 minutos. Estos también son supercongeladores.
¿Puedo sustituir un tipo diferente de queso?
Usa el queso que tu corazón desee. Incluso puede agregar más, usar menos o usar una mezcla. ¡Incluso agregue más queso encima! El queso cheddar es mi favorito.
¿Puedo usar leche descremada o leche al 1%?
Creo que para este tipo de guisos, la leche entera o la mitad y la mitad funcionan mejor para la textura y el sabor.
Seguramente puedes usar descremada o 1%, o incluso crema entera, si lo prefieres o eso es todo lo que tienes a mano. Es realmente una cacerola difícil de estropear realmente.
¿Es esto sin gluten?
Siempre revise sus ingredientes individuales, pero los que utilicé lo convirtieron en una cazuela de desayuno sin gluten.
¿Cuánto tiempo puede reposar la cacerola del desayuno?
La FDA recomienda que no se dejen alimentos por más de 2 horas antes de ser refrigerados.
¿Es esta una cazuela de desayuno keto?
No! Tiene hash browns y papas, por lo que entiendo, no son ceto amigables. ¡Expertos en Keto, corríjanme si me equivoco!
¿Utilizo enlaces de salchichas o salchichas a granel?
Puede usarlo siempre que cocine salchichas y use la cantidad correcta de peso. Puedes usar más, si lo deseas.
¿Puedo usar tater tots en lugar de hash browns rallados?
Prefiero hash browns, pero no dudes en usar tater tots. Deben cocinarse (horneados o fritos) antes de agregarlos a la receta.
¿Puedo usar papas fritas en cubitos en lugar de papas fritas??
La misma respuesta que la anterior, ¡claro! Solo una especie de papa y usa la misma cantidad.
A veces estos se conocen como Papas O Brien y tienen pimientos y cebollas en cubitos. Estos están bien para usar también.
¿Cómo mantengo las croquetas de patata congeladas crujientes?
¡No llenes la sartén! Agregue los hash browns congelados en una capa delgada. Cocine hasta que estén doradas y crujientes en el fondo sin moverlas por todas partes.
Voltee y cocine hasta que el otro lado esté crujiente y las papas estén bien cocidas.
Retire a un plato forrado con papel de cocina para eliminar el exceso de aceite o grasa. Tenga en cuenta que cuando agrega estos a cualquier guiso de desayuno, corre el riesgo de que se vuelvan un poco menos crujientes solo porque los otros ingredientes agregan humedad nuevamente.
Vuelve y cuéntanos cómo hiciste tu cazuela marrón hash, ¡nos encanta cuando nos das tus giros únicos! ¡Deja un comentario!
Salchicha Hash Brown Desayuno Cazuela
Esta cazuela de desayuno con salchichas y papas fritas está cargada de deliciosas salchichas para el desayuno, papas fritas y mucho queso. Una de las mejores recetas de cazuela de desayuno para desayunos de vacaciones, brunch dominical o cualquier otra ocasión. Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 30 minutos Tiempo de descanso 10 minutos Tiempo total 40 minutos Curso: Desayuno Cocina: Americana Palabra clave: cazuela de desayuno, cazuela de desayuno de salchicha hash brown Porciones: 8 calorías: 305kcal Autor: Jessica Formicola
Ingredientes
- 12 onzas de salchicha para el desayuno, cocida y desmenuzada
- 20 onzas de croquetas de patata refrigeradas *
- 1 taza de queso cheddar, rallado, dividido
- 1/2 taza de crema agria
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de sal marina fina
- 1/4 cucharadita de pimienta blanca molida
- 3 huevos
- 1/2 taza de leche o mitad y mitad
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados.
- Cubra una cacerola de 3 cuartos con aceite en aerosol. Dejar de lado.
- En un tazón pequeño, mezcle los huevos y la leche (o mitad y mitad).
- En un tazón, combine la salchicha desmenuzada, las croquetas de patata, 3/4 taza de queso cheddar, crema agria, cebolla en polvo, sal marina fina, pimienta blanca molida y la mezcla de huevo.
- Extender uniformemente en una cacerola.
- Cubra con 1/4 de taza restante de queso cheddar rallado.
- Hornee, sin tapar, durante 30 minutos, o hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente.
- Retirar y dejar reposar durante 10 minutos antes de servir.
- Si has probado esta receta, ¡vuelve y cuéntanos cómo fue!
Vídeo
Notas
* El uso de papas fritas refrigeradas (no congeladas) reduce el tiempo de cocción. Si desea usar congelados, deberá cocinarlos de acuerdo con las instrucciones del paquete y luego agregarlos a la mezcla. Recomiendo encarecidamente usar media grasa y media crema agria, las grasas más bajas no se gelifican también.
Nutrición
Calorías: 305kcal | Carbohidratos: 14 g | Proteína: 14g | Grasas: 21g | Grasas Saturadas: 9g | Colesterol: 115mg | Sodio: 560mg | Potasio: 384 mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 375 UI | Vitamina C: 6.3mg | Calcio: 155mg | Hierro: 1.6mg
