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Salchichas agridulces con manzana y cebolla

Ingredientes

  • 8 salchichas cocidas
  • 2 cebollas grandes en rodajas finas
  • 3 corazones sin corazón pelados en rodajas finas
  • 2 zanahorias en rodajas opcionales
  • 2 cucharadas de azúcar morena

Salsa agridulce

  • 8 cucharadas de azúcar moreno
  • 8 cucharadas de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de harina de maíz
  • 2 tazas de agua

Método

  1. Cortar las salchichas en longitudes de 2 cm, agregar a la cacerola.

  2. Cubra con cebolla y manzana.

  3. Combine todos los ingredientes de la salsa en una cacerola mediana. Revuelva continuamente hasta que la mezcla espese.

  4. Cocine a fuego lento durante 2-3 minutos.

  5. Vierta la salsa sobre las salchichas, revuelva para combinar bien.

  6. Cubra la cacerola y hornee a 180 ° C durante 1-1¼ horas.

Equipo

  • 1 cacerola

Notas

Esta es una receta original. Utilizo las manzanas que tengo a mano en ese momento. Puede congelar esta cazuela y puede agregar zanahoria a la cazuela si desea agregar un poco de color.
                        

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