Salchichas agridulces

Ingredientes

• 8 salchichas cocidas
• 1/4 taza de vinagre blanco
• 1/2 taza de azúcar
• 1 3/4 taza de agua
• 1 cucharada de harina de maíz

Método

1. Cocine las salchichas en una sartén o hierva si lo prefiere. Cortar en rodajas y reservar.

2. Combine 1 taza de agua con vinagre y azúcar en una cacerola grande. Calienta y revuelve hasta que el azúcar se disuelva.

3. Agregue salchichas a la cacerola y cocine durante unos 5-10 minutos.

4. Mezcle la harina de maíz con aproximadamente ¾ taza de agua y agréguelo a la sartén, usando harina de maíz adicional para espesar más si lo prefiere.

5. Calienta por 5 minutos o hasta que la salsa se espese. Servir sobre arroz.

Notas

A mis hijos les encanta esta receta que aprendí en Year 6 en la escuela primaria. Incluso mi papá viene de visita solo por mis salchichas agridulces. Permito 2 salchichas por persona.