Salchichas con salsa de cebolla

Ingredientes

• 800 g de salchichas gruesas cortadas en trozos dorados
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 cebollas cortadas a la mitad en rodajas
• 2 dientes de ajo machacados
• 3 cucharadas de harina normal
• 2 1/2 tazas de Massel * Caldo de res estilo caldo * opcional
• 2 cucharadas de chutney de tomate
• 1 cucharadita de salsa Worcestershire
• 1 cucharadita de salsa de soja
• 1 cucharadita de salsa de chile dulce
• 1 pizca de sal y pimienta * al gusto

* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia

Método

1. Caliente el aceite en la sartén.

2. Saltee la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

3. Agregue la harina y revuelva hasta que estén doradas.

   Tabla de contenido

   Toggle

4. Agregue el caldo y las salsas, y revuelva hasta que espese.

5. Reduzca el fuego y agregue las salchichas, luego cocine a fuego lento cubierto por 30 minutos.

Equipo

Notas

Se puede usar cualquier salchicha de sabor.

Cortar las salchichas en trozos de 2 cm.

Si agrega vegetales, agréguelos en la etapa 5. Es posible que necesite más caldo, ya que los vegetales retendrán parte del caldo.