Salchichas Devilled

Ingredientes

• 600 g de salchichas de cerdo
• 1 cucharada de aceite de canola
• 1 diente de ajo machacado
• 2 cebollas en rodajas finas
• 1 manzana verde en rodajas finas
• 400 g de tomates picados enlatados
• 1/4 taza de salsa de tomate
• 1/4 taza de salsa barbacoa
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 2 cucharadas de vinagre de malta

Método

1. Fríe las salchichas hasta que estén doradas y recién cocidas. Retirar y enfriar un poco.

2. Picar en trozos y colocar en una cacerola.

3. Calienta el aceite en la misma sartén en la que cocinaste salchichas y fríe el ajo, la cebolla y la manzana hasta que estén suaves.

4. Añadir a las salchichas.

5. Mezcle los ingredientes restantes y vierta sobre las salchichas, la mezcla de manzana y cebolla.

6. Cubra la cacerola y cocine en el horno a 180 ° C durante 25-30 minutos.

Notas

Use salchichas de cerdo o pollo.

Sirva con arroz o puré de papa y verduras al vapor.

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