Con tan solo 4 ingredientes, estas salchichas, frijoles y queso estilo Greggs realmente no podrían ser más fáciles de hacer.
Salchichas caseras, frijoles y queso fundido
Lo siento, pero esto tenía que hacerse 😂 ¡Era solo cuestión de tiempo antes de que estas bellezas llegaran al blog!
Si está leyendo esto desde fuera del Reino Unido, permítame que lo ponga al día rápidamente. Panadería popular en el Reino Unido, vende pasteles rellenos de queso, salchichas y frijoles, aquí está mi opinión sobre ellos. Allí, hiciste 🤣Amigos del Reino Unido, como tú.
La verdad es que estos son deliciosos y hacerlos en casa no podría ser más fácil. Esto es lo que necesitará:
- Hojaldre (tienda comprada)
- Lata de salchichas y frijoles
- Queso
- Huevo (para lavar huevos)
¡Eso es! Además todo va a caer en menos de 30 minutos. Sígueme.
Hacer salchichas, frijoles y queso fundido
Potencialmente, una de las recetas más fáciles que he subido al blog. Aquí hay un par de consejos para comenzar:
- Necesitarás desagüe quita la mayor parte de la salsa de frijoles antes de pegar en la masa, de lo contrario se escapará demasiado al hornear.
- Rebanada las salchichas por la mitad, solo para distribuir el relleno de manera más uniforme.
- Firmemente rizar Baje los bordes con un tenedor para asegurar que las rodajas permanezcan intactas.
Una vez que hayas apilado y doblado las rodajas, querrás darles un buen cepillo de huevo, solo para darles un bonito acabado dorado.
¡Corta un par de agujeros de vapor en la parte superior y luego tíralos (y quiero decir con cuidado) colócalos en el horno para hornear!
Latas de salchichas y frijoles se encuentran comúnmente en el Reino Unido, y creo que en los Estados Unidos está buscando latas de “cerdo y frijoles”. Si no puede tener en sus manos, agregue salchichas cocidas, ¡o simplemente use frijoles! Queso no negociable 😏
¿Se pueden hacer con anticipación?
¡Sí! Perfecto para congelar también. He agregado más información sobre esto en la tarjeta de recetas a continuación.
Si buscas recetas similares, ¡definitivamente echa un vistazo a mis empanadas de queso y tocino y empanadas de queso y cebolla!
Para recetas más similares, da también una mirada a esto:
Recetas sabrosas de hojaldre
Muy bien, vamos a meternos en la receta completa para estas salchichas, queso y frijoles derretidos, ¿de acuerdo?
Cómo hacer salchichas, frijoles y queso fundido (Receta completa y video)
-
1 hoja de Hojaldre (ver notas)
-
1x lata de 14 oz / 400 g de Frijoles Al Horno Y Salchichas, salchichas cortadas por la mitad
-
3/4 taza / 75g Queso Cheddar Afilado, rallado (o según sea necesario)
-
1 Huevo, batido para lavar huevos
- Harina (Opcional)
- Mantequilla / Spray de aceite, para engrasar la sartén (opcional)
-
Extienda la masa en el papel de pergamino en el que entra o sobre una superficie ligeramente enharinada. Corta por la mitad en ambos sentidos para crear 4 rectángulos más pequeños.
-
Divida uniformemente sus frijoles y salchichas y colóquelos a un lado de cada rectángulo. Asegúrate de escurrir la mayor parte de la salsa (dependiendo de la marca que uses puede no necesitar hacer esto). Vea el video para mayor consistencia, de lo contrario, se filtrarán demasiado.
-
Cubra cada cucharada de frijoles y salchichas con una pizca de queso, luego doble suavemente sobre cada rectángulo para contener el relleno.
-
Usa un tenedor para engarzar firmemente los bordes, luego aplástalo con un cuchillo. Espacie cada rebanada en una bandeja para hornear engrasada (o en papel pergamino) y cepille cada rebanada con huevo. Use su cuchillo para cortar 3 pequeños agujeros de vapor en la parte superior, luego introduzca el horno a 200C / 390F durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados.
-
¡Déjalo descansar unos minutos (estarán muy calientes en el centro) y luego métete!
a) Hojaldre – Los Talla desea que la masa (antes de dividir en 6) sea de 14 “x9” (35.5cmx22cm). los peso de cada hoja de hojaldre (antes de dividir) es de 320 g / 11.3 oz, por lo que si está comprando hojaldre que no está enrollado previamente (es decir, una losa de hojaldre) asegúrese de estar usando ese peso y extenderlo a las dimensiones anteriores. b) Frijoles y salchichas – Comúnmente vendido en el Reino Unido. Puede usar frijoles, también puede cocinar sus propias salchichas y colocar algunas rodajas muy pequeñas allí. c) Hacer adelante / congelar – Puede hacer esto con anticipación hasta antes o después de hornear. Si está horneando completamente, simplemente deje que se enfríe, luego cubra y almacene en el refrigerador (2-3 días) o en el congelador (1 mes o más). Descongele si está almacenado en el congelador y hornee a 180C / 356f hasta que esté nuevamente caliente por el centro. Si está haciendo las paces hasta antes de que salgan al horno, simplemente cubra bien y almacene en el refrigerador o congelador, luego descongele y hornee a la temperatura y el tiempo sugeridos en la receta. d) Calorías – por rebanada, un poco por encima de la estimación, ya que no se utilizan toda la salsa de frijoles y el huevo:
Si te encantaron estos Cheesy Bean Melts, ¡asegúrate de fijar la receta para más tarde! ¿Ya lo hiciste o tienes una pregunta? ¡Dame un grito en los comentarios y recoge tu ecookbook gratis en el camino!
