Ingredientes
- 6 salchichas gruesas
- 2 papas picadas
- 6 lonchas de tocino
- 1/4 taza de queso rallado
Método
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Coloque las salchichas en una cacerola y hierva hasta que estén cocidas.
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Hervir las papas hasta que estén blandas.
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Puré de papas, agregando un poco de queso rallado.
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Corte 2 ranuras en cada salchicha a lo ancho hacia el final, y luego una en el centro.
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Empuje la ranura central con los dedos y llénela con puré de papa.
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Envuelva una loncha de tocino alrededor de cada salchicha y asegure los extremos con un palillo de dientes.
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Coloque las salchichas en una bandeja para hornear y espolvoree con queso rallado.
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Hornee a 180 ° C durante aproximadamente 20 minutos o hasta que el tocino esté crujiente y el queso se dore.