Cajun Garlic Baked Salmon es húmedo, tierno y fácil de preparar con una limpieza fácil. ¡Te encantará este salmón horneado a la perfección con una deliciosa salsa de ajo Cajún con mantequilla!
¡Hacer salmón en casa realmente no es más fácil que esto! Conozco a muchos amigos, familiares y lectores que me han pedido que coloque mi receta de salmón favorita porque les encanta, ¡pero no saben cómo prepararla! Incluso los encuestamos en Instagram a principios de esta semana para ver qué receta querían en el blog primero esta semana, ¡y la votación fue casi 100% SALMÓN! Nos encanta este y lo tenemos un par de veces al mes, no es necesario guardar salmón para cuando salgas a un restaurante, puedes hacerlo en casa en menos de 30 minutos. Si está buscando un plato de acompañamiento, hemos estado disfrutando nuestro salmón últimamente con estos Zanahorias asadas!
Cómo hacer salmón al horno:
Esta receta de salmón requiere un esfuerzo mínimo y los ingredientes básicos de la despensa. Necesitará un lado de salmón (por un valor de 2-3 libras), mantequilla, ajo, condimento cajún, miel, jugo de limón, sal y pimienta. ¡La combinación de miel, ajo y condimento cajún le da a este salmón un sabor increíble!
- Comience precalentando su horno a 375 grados. Luego, coloque una hoja grande de papel de aluminio en una bandeja para hornear con borde y rocíe con spray antiadherente para cocinar, o engrase ligeramente con aceite.
- Retire el salmón de su paquete y séquelo completamente con toallas de papel.
- En un tazón pequeño, derrita la mantequilla, luego agregue el ajo, la miel y el jugo de limón.
- Espolvorea el condimento cajún, así como sal y pimienta al gusto sobre el salmón de manera uniforme.
- Vierte la mezcla de mantequilla y miel sobre el salmón.
- Dobla los lados de la lámina sobre el salmón para crear un paquete. Hornee en el horno precalentado durante 20 minutos.
- OPCIONAL: Después de que pasen los 20 minutos, abra con cuidado el paquete de aluminio y ase el salmón durante 3-5 minutos hasta que esté ligeramente dorado en la parte superior.
Cómo saber cuándo se hace el salmón:
Personalmente, no me gusta perder el tiempo con la temperatura de la carne. Le recomiendo que consiga un termómetro para carne para mantener en su cocina si no tiene uno. ¡Son baratos de comprar y se pueden encontrar en casi cualquier tienda! El salmón se debe cocinar a 145 grados antes de consumirlo. Podrá decir que el pescado se desmenuza fácilmente con un tenedor.
Cómo recalentar salmón:
El salmón como otro pescado es realmente mejor cuando se come la primera vez que se cocina. Sin embargo, puede recalentarlo a una temperatura baja de 250 grados, cubierto con papel de aluminio en el horno durante aproximadamente 15 minutos hasta que se caliente. ¡Tenga en cuenta que el salmón sobrante también es sabroso fuera del refrigerador si no desea recalentarlo! De hecho, amo las sobras frías además de esto Ensalada Picada en lugar del pollo!
¡Disfrutar!
~ Nichole
Salmón al horno con ajo cajún
Cajun Garlic Baked Salmon es húmedo, tierno y fácil de preparar con una limpieza fácil. ¡Te encantará este salmón horneado a la perfección con una deliciosa salsa de ajo Cajún con mantequilla! Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 25 minutos Curso: Plato principal Cocina: Americana Palabra clave: salmón al horno, salmón al horno en papel de aluminio Porciones: 6
Ingredientes
- 1 filete de salmón de 2-3 libras
- 5 cucharadas de mantequilla derretida
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de miel
- Jugo de un limón, aproximadamente 2 cucharadas
- 1 cucharada de condimento cajún
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil para decorar opcional
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 grados. Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio, rocíe con spray antiadherente para cocinar o engrase ligeramente con aceite y reserve.
- Seque el salmón y colóquelo en el papel de aluminio.
- En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla derretida, el ajo, la miel y el jugo de un limón.
- Espolvorea el condimento cajún, la sal y la pimienta de manera uniforme sobre el salmón, luego rocía con la mezcla de mantequilla.
- Hornee en horno precalentado durante 20 minutos hasta que esté bien cocido. **
Notas
** NOTA: Se recomienda cocinar el salmón a una temperatura de 145 grados antes de consumirlo. 15.3K acciones
