¿Conoces esa línea de la firma? Bueno, voy a tener que robar su meme por solo un segundo aquí para decir esto.
No, pero en realidad, el papel de aluminio es la única forma de cocinar salmón. La manera. Sella todo ese sabor y la limpieza es muy sencilla. Todo lo que tienes que hacer es tirar la lámina. No hay nada más fácil que eso, ¿verdad?
Y los sabores se absorben de inmediato, dejándolo con el salmón más tierno y sabroso que se desmenuza tan fácilmente. ¡No puedes vencer eso!
Salmón asiático en papel de aluminio
La mejor y más fácil forma de hacer salmón en papel de aluminio, ¡y no podrá creer cuánto sabor contiene!
Salmón asiático en papel de aluminio
10 minutos20 minutos
Chunga Rhee
Ingredientes:
- 1/4 taza de miel
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de salsa de soya reducida en sodio
- 1 cucharada de vinagre de arroz sazonado
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharada de jengibre recién rallado
- 1 cucharadita de Sriracha, opcional
- Pimienta negra recién molida, al gusto
- 2 libras de salmón
- 2 cebollas verdes, en rodajas finas
- 1/2 cucharadita de semillas de sésamo
Direcciones:
- Precaliente el horno a 375 grados F. Cubra una bandeja para hornear con papel aluminio.
- En un tazón pequeño, mezcle la miel, el ajo, la salsa de soja, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, el jengibre, la Sriracha y la pimienta al gusto.
- Coloque el salmón en la bandeja para hornear preparada y doble los 4 lados del papel aluminio. Vierta la mezcla de miel sobre el salmón. Dobla los lados del papel aluminio sobre el salmón, cubriendo completamente y sellando el paquete para cerrarlo.
- Coloque en el horno y hornee hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 15-20 minutos.* Abra el paquete y ase a la parrilla durante 2-3 minutos, o hasta que esté caramelizado y ligeramente carbonizado.
- Sirva inmediatamente, adornado con cebollas verdes y semillas de sésamo, si lo desea.
