Salmón tostado cremoso con ajo y espinacas y tomates secados al sol

Salmón tostado cremoso con ajo y espinacas y tomates secados al sol: cubierto con una deliciosa espinaca de mantequilla de ajo y salsa de crema de tomate secada al sol, ¡no creerás lo fácil, rápido y simple que es cocinar salmón de esta manera! Estos deliciosamente sazonados, Filetes de salmón toscano son jugosas y tiernas por dentro con bordes perfectos y crujientes. Nunca querrás un regular receta de salmónde nuevo después de probar este! Un ganador aprobado bajo en carbohidratos / Keto – ¡Disfruta!

receta cremosa de salmón

Lista de ingredientes para theCreamy Garlic Tuscan Salmon

  • 3-4 filetes de salmón
  • 2 cucharaditas aceite de oliva
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 5 dientes ajofinamente cortado en cubitos
  • 1 pequeño cebolla amarillacortado en cubitos
  • 1/3 taza (80 ml)Caldo de vegetales
  • 5 onzas (150 g) en jarras tomate secado al sol en aceite, escurrido de aceite
  • 1 3/4 tazas crema espesa
  • sal y pimienta, probar
  • 3 tazas espinacas baby hojas
  • 1/2 taza rallada parmesano
  • 1 cucharada fresca perejil, Cortado

receta cremosa de salmón 3

receta de salmón 2

Receta cremosa de salmón toscano con ajo 2

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Receta cremosa de salmón toscano con ajo 3

Direcciones

1) Para hacer el cremoso ajo salmón toscano: Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone los filetes de salmón en ambos lados con sal y pimienta, y dore en la sartén caliente, con la carne hacia abajo primero, durante 5 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidos a su gusto. Una vez que los filetes de salmón estén cocidos, retíralos de la sartén y reserva.

2) En la misma sartén, derrita la mantequilla en los jugos de cocción restantes. Agregue el ajo y fríalo hasta que esté fragante (aproximadamente un minuto). Agregue la cebolla y saltee hasta que esté transparente. Agregue los tomates secados al sol y fríalos durante 1-2 minutos para que liberen sus sabores. Finalmente, vierta el caldo de verduras y permita que la salsa se reduzca un poco.

3) Reduzca el fuego a bajo, agregue la crema espesa y cocine a fuego lento, mientras revuelve ocasionalmente. Sazone la salsa de crema con sal y pimienta a su gusto.

4) Agregue las espinacas baby y deje que se marchiten en la salsa, y agregue el queso parmesano. Deje que la salsa de crema se cocine a fuego lento durante un minuto más hasta que el queso se derrita.

5) Agregue los filetes de salmón a la parrilla nuevamente en la sartén; espolvorea con el perejil y coloca la salsa sobre cada filete. Servir el ajo cremoso salmón toscanosobre verduras al vapor o arroz de coliflor para personas que hacen dieta Keto, o arroz o pasta para no Keto. ¡Disfrutar!

Nota:

  • Puede agregar una pizca de vino blanco a la salsa para obtener más sabor, en lugar de o junto con el caldo de verduras.

receta de salmón a la sartén 2

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