▷ Salsa Alfredo Casera Fácil – Recetas Rapidas y Faciles

Asegúrate de usar queso parmesano fresco para esta receta de salsa para pasta: hace una gran diferencia y sabe mucho mejor que la comprada en la tienda.! Para algunas otras salsas sabrosas, pruebe nuestra Receta de salsa de espagueti de cocción lenta o nuestro Salsa para pizza hecha en casa.

Salsa Alfredo Casera Fácil

¡Hacer una deliciosa Salsa Alfredo para todo tipo de platos de pasta o un poco de Pollo Alfredo no es nada difícil! Solía salir y comprar salsa Alfredo en frasco en la tienda cada vez que necesitaba una salsa blanca para cenas rápidas entre semana. Eso fue antes de darme cuenta de que podía hacer Salsa Alfredo desde cero y que supiera mucho mejor que las cosas compradas en la tienda.. ¡Todo lo que necesitas son 4 ingredientes para hacer esta sabrosa salsa Alfredo casera fácil!

Si bien esta receta tiene una lista corta de ingredientes, definitivamente obtienes tu kilometraje de cada uno. El ajo, incluso las cosas envasadas, sabe increíble si lo doras y lo salteas un poco, la crema espesa agrega cremosidad y mucho cuerpo a la salsa, y la mantequilla es … bueno … ¡mantequilla! Probablemente la parte más importante de esta Receta de Salsa Alfredo es el parmesano: usar buen queso parmesano recién rallado será lo principal que hará que esta salsa sepa mejor que cualquier salsa alfredo comprada en la tienda. Si hace todo bien, obtendrá una salsa Alfredo casera increíble que es perfecta para sólo sobre cualquier cosa y se conserva bien en la nevera. Encontrarás la receta a continuación, ¡sabemos que a todos les encantará!

¿Te gustó esta receta? ¡Prueba algunas de estas recetas fáciles de pasta a continuación!

Para algo mantecoso, con ajo y cremoso, elija nuestro Fideos De Parmesano Y Ajo. Estos son como una guarnición casera de fideos Lipton: sólo ¡Tan fácil de hacer pero mucho más sabroso! Repletos de parmesano y sabor a ajo, estos fideos mantecosos son una excelente guarnición con casi cualquier comida..
Si desea algo más contundente, simple y reconfortante, haga algunos de nuestros Goulash americano de una olla. El goulash es excelente para alimentar a una gran multitud o familia porque contiene muchos ingredientes económicos pero abundantes: carne molida, tomates triturados y algunos codos de macarrones.. ¡Tan fácil de hacer todo en una olla también, lo que significa que la limpieza es muy fácil!
Para una cena entre semana simple pero rica, hierva un poco de pappardelle y mezcle con algunos de nuestros Salsa boloñesa. Las salsas de carne son tan fáciles de hacer y pueden ser empacado con tanto sabor y riqueza. Esta salsa también se mantendrá bien en el refrigerador o el congelador, por lo que no tiene que preocuparse por las sobras.

Ingredientes Salsa Alfredo

Manteca
Ajo – El ajo enlatado funcionará perfectamente bien para esta receta, ¡así que no te preocupes si eso es todo lo que tienes!
Crema espesa – Si siente que su salsa Alfredo es demasiado espesa, siéntase libre de sustituirla por algo como mitad y mitad para esta receta.
Queso parmesano – Recién rallado va a funcionar mejor. El queso parmesano rallado nunca sabe tan bien como recién ¡parmesano rallado!

También querrás algunos sal y pimienta para sazonar la salsa cuando esté lista. Si desea que la salsa se vea blanca, considere usar pimienta blanca en lugar de pimienta negra.

Cómo hacer Salsa Alfredo desde cero

¡Hacer un poco de esta salsa Alfredo casera es muy fácil! Esto es todo lo que tendrás que hacer:

Derrita la mantequilla a fuego medio/medio-bajo antes de agregando ajo y salteando un par de minutos.
Mezclar en la crema espesa y permitir que cocine a fuego lento durante 6-7 minutosbatiendo ocasionalmente.
Agregar parmesano rallado y luego batir hasta queso se derrite. Usar inmediatamente o dejar enfriar entonces almacenar en nevera.

Después de preparar sus ingredientes, rallar parmesano, picar ajo si se usa fresco, puede comenzar a preparar la salsa.. Comience colocando su sartén a fuego medio a medio-bajo y echando la mantequilla. Deje que se derrita y luego agregue el ajo.

Saltee eso durante uno o dos minutos para darle un poco de color y aroma antes de batir su crema espesa. Batidor ocasionalmente y dejar cocer a fuego lento durante 6 o 7 minutos. Asegúrate de NO HERVIR la salsa!

En este punto, puede agregar el queso parmesano. Batir la salsa hasta que el queso se haya derretido.

Siéntase libre de golpear su salsa con un poco de sal y pimienta para darle un poco de condimento. ¡Espero que lo disfrutes!

¿Cuánto dura la Salsa Alfredo Casera en la nevera?

Si desea guardar su salsa Alfredo para más tarde, también puede guardarla en el refrigerador. Transfiera la salsa a un frasco y deje que se enfríe por completo antes de taparlo y transferirlo a la nevera. Mantenida así, su salsa Alfredo casera durará hasta una semana.