La salsa cremosa de ajo Alfredo es un alimento básico delicioso en mi casa. Somos amantes de la pasta de pies a cabeza. A mis hijos les encanta la pasta (especialmente, Pasta roja y blanca) y los concentradores y yo también. 🙂 Esta salsa que comparto hoy es una de las versiones más fáciles y MEJORES de Alfredo casero. ¡Supera a las cosas en la botella por mucho!
Esta salsa de ajo Alfredo es cremosa, el cielo Alfredo de ensueño, con solo un toque de ajo. ¡Lo hago TODO el tiempo, porque es tan fácil y tan delicioso!
Salsa Cremosa De Ajo Alfredo
Salsa cremosa de ajo Alfredo que se une rápidamente. ¡Este es un favorito de la familia!
- 5 cucharadas de mantequilla salada
- 4 onzas de queso crema
- 1 pinta de crema batida espesa
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 1 taza de queso parmesano rallado
- pizca de pimienta negra al gusto
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En una cacerola mediana, a fuego medio, revuelva la mantequilla, el queso crema y la crema batida hasta que se derrita.
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Agregue el ajo en polvo y el queso parmesano. Continúe revolviendo hasta que todo esté combinado. Lleve la mezcla a ebullición leve; luego reduzca inmediatamente el fuego a bajo. Continúe revolviendo hasta que la mezcla se espese; unos 2 minutos.
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Retírelo del calor. Sazone con pimienta y sirva inmediatamente.
*receta actualizada en octubre de 2016
