Salsa de champiñones de Terry

Ingredientes

• 500 g de champiñones en rodajas
• 1 1/2 taza de agua hirviendo
• 1 cucharada de salsa en polvo instantánea
• 5 cucharaditas de salsa de ostras
• 4 cucharadas de crema
• 2 cucharadas de mantequilla

Método

1. Derretir la mantequilla en una cacerola, agregar los champiñones y cocinar a fuego medio. Reduzca el fuego y agregue la salsa de ostras y cocine a fuego lento durante 1 minuto, revolviendo constantemente.

2. Agregue suficiente mezcla de salsa a 1½ tazas de agua hirviendo para hacer una salsa espesa a su gusto. Agregue a los champiñones y revuelva.

3. Antes de servir, agregue la crema y sirva.

Equipo

• 1 cazo

Notas

Si alguna vez hago una barbacoa con amigos, cocinaré más porque la mayoría de la gente irá por unos segundos.