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Salsa de durazno de 2 ingredientes {THM-E, sin azúcar, baja en grasa}

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Una salsa de durazno simple de 2 ingredientes que está lista en 5 minutos. ¡La cobertura perfecta para yogurt o panqueques!

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Mi comida favorita en carbohidratos saludables (“E”) es Trim Healthy Pancakes del Trim Healthy Mama Cookbook.

. ¡Los amo y mis hijos los aman, así que eso los convierte en un doble ganador en mi libro! Puede hacer una gran cantidad de ellos al comienzo de la semana, luego sacar 3 a la vez en las mañanas ocupadas. ¡Me gusta calentar el mío tostando en mi tostadora!

A veces he hecho un jarabe de arce sin azúcar (puedes probar esta receta de mi amiga Rachel), e incluso he usado una versión comprada en la tienda sin azúcar. (No soy un purista aquí, ¡solo soy sincero!) Pero, sinceramente, prefiero que estén en capas con mi Copycat Vanilla 000 Yogurt y esta deliciosa salsa de durazno. ¡Ni siquiera te perderás el jarabe con esta salsa de fruta dulce!

¡Esta salsa literalmente tarda 5 minutos en prepararse, y es fácil de preparar mientras se cocinan los panqueques! Usualmente uso mi microondas (¿recuerdas la parte de que NO soy un purista?), Pero también podrías preparar la salsa en la estufa. Solo tenga en cuenta que puede tomar más de 5 minutos si usa el método de la estufa.

Entonces, ¿qué dos ingredientes necesitas?

2 tazas de duraznos congelados

3 cucharadas de xilitol (o su edulcorante favorito en el plan)

Simplemente coloque los duraznos y el edulcorante en un recipiente apto para microondas y microondas durante 4 minutos en intervalos de 2 minutos, usando un utensilio para cortar los duraznos en una salsa. Amo mi Chef mimado Mix N Chop

herramienta (en la foto a continuación). ¡Corta casi cualquier cosa perfectamente!

También hago esta salsa con fresas y arándanos. Realmente, podrías usar cualquier fruta que tengas a mano. Los duraznos son un combustible E, pero si usas fresas, esta salsa podría encajar fácilmente en el modo FP.

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Salsa de durazno de 2 ingredientes {THM-E, sin azúcar, baja en grasa}

Ingredientes

  • 2 tazas de duraznos congelados o se pueden usar frescos

  • 3 cucharadas de xilitol o tu edulcorante favorito

Instrucciones

  • Coloca los duraznos y el edulcorante en un recipiente apto para microondas y microondas durante 2 minutos, luego aplasta un poco los duraznos.

  • Microondas durante dos minutos más, luego termine de machacar los duraznos en una salsa.

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