Esta salsa de enchilada de pollo es uno de los aperitivos más deliciosos y cursis de todos los tiempos. Es un placer para la multitud: con pollo desmenuzado, queso crema, maíz, frijoles negros, tomates, jalapeños, chiles verdes, salsa de enchilada y deliciosas especias mexicanas. ¡Será el plato ganador el día del juego o en cualquier reunión que tengas!
¿Quién quiere una nueva receta de delicioso aperitivo?
¡Si eres tú, soy tan tu chica y has venido al lugar correcto!
¡Tengo una deliciosa salsa de enchilada de pollo que es increíble!
¡Es cremoso y cursi y está lleno de todo tipo de sabrosas bondades! Como pollo desmenuzado, salsa de enchilada, maíz, frijoles negros, cilantro, chiles y tomates verdes, jalapeños, queso crema y queso rallado.
Mmm, mmm! Sé que te va a encantar.
Estas son básicamente todas mis cosas favoritas mezcladas en un delicioso plato. ¿Te identificas?
Esta delicia es probablemente una de mis salsas favoritas que he hecho. Y también se puede convertir en una comida completa con poco o ningún esfuerzo.
Puede colocarlo sobre una ensalada, hacer tacos o burritos con solo incorporar esta bondad en algunas tortillas o tacos, o convertirlo en quesadillas o enchiladas con poco o ningún esfuerzo.
¿¿¡Quién está adentro!??
Originalmente pensé que esta sería una receta increíble para el día del juego. Pero este ha sido un año loco (como todos saben) y no estoy seguro de si se entretiene o se reúne con amigos regularmente.
Pero pensé, es oficialmente la temporada de fútbol y, aunque todavía estamos en medio de estos tiempos locos sin precedentes, estoy seguro de que hay algunas personas que se reúnen y ven los partidos.
Así que aquí estamos viendo esta delicia y babeo. AmIRight! ??
¿Qué tal si te digo cómo hacer esta deliciosa receta para tu próxima cena familiar o reunión con amigos?
Cómo hacer salsa de enchilada de pollo
- Precalienta el horno a 400 grados.
- Agregue todos los ingredientes a un tazón grande excepto el queso crema, el pollo y el queso rallado.
- Mézclalo todo junto.
- Agrega el queso crema.
- Luego, doble el pollo.
- Mezclar parte del queso rallado.
- Hornee a 400 por 15 minutos o hasta que burbujee. Luego espolvorea el queso y hornea 5 minutos más.
- Decore con sus ingredientes favoritos y disfrútelo con papas fritas, tortillas o sobre una ensalada.
Esta es verdaderamente una de las recetas más satisfactorias y deliciosas que he preparado. Sirva como cena con tortillas o tacos, o disfrútelo como un buen chapuzón con unas papas fritas o tortillas para una rica cena.
Rendimiento: 12 porciones
salsa de enchilada de pollo
¡Esta salsa de enchilada de pollo es uno de los aperitivos más deliciosos y cursis de todos los tiempos! Es un placer para la multitud.
Tiempo de preparación
10 minutos
Hora de cocinar
20 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes
Para el chapuzón:
-
8 onzas de salsa de enchilada (suave o mediana)
-
11 onzas de maíz enlatado, escurrido
-
1 lata de Rotel, escurrida
-
15 onzas de frijoles negros
-
½ taza de cilantro picado
-
5 cebollas verdes picadas
-
2 jalapeños (ya sea con las semillas y las costillas quitadas para que estén menos calientes o que se hayan dejado para darle un poco de picante)
-
3 cucharadas de condimento para tacos (yo usé McCormick 30% Less Sodium Seasoning)
-
7 onzas de chiles verdes picados, escurridos
-
8 onzas de queso crema, ablandado
-
1½ libras de pollo desmenuzado
-
8 onzas de queso cheddar rallado o mezcla de queso mexicano (guarde 3 onzas)
Para Decorar:
-
Cebollas verdes picadas
-
Jalapeños en cubitos
-
Queso rallado extra
-
Cilantro picado
-
CCrea agria
Instrucciones
- Precalienta el horno a 400 grados.
- Mezcle todos los ingredientes excepto el pollo, el queso crema y el queso rallado.
- Agregue el queso crema ablandado y doble.
- Incorpora el pollo desmenuzado.
- Mezcle 3 onzas de queso rallado.
- Rocíe una fuente para hornear de 9×13 o una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas con aceite en aerosol y agregue la mezcla de salsa de pollo.
- Hornee por 15 minutos sin tapar o hasta que burbujee.
- Espolvorea el resto del queso rallado y hornea 5 minutos más.
- Decore con sus ingredientes favoritos y disfrútelo con papas fritas, tortillas o sobre una ensalada.
Información nutricional
Producir
12
Tamaño de la porción
5 onzas
Cantidad por porcion
Calorías 351 Grasas totales 19 g Grasas saturadas 9 g Grasas trans 0 g Grasas insaturadas 7 g Colesterol 85 mg Sodio 761 mg Carbohidratos 20 g Carbohidratos netos 15 g Fibra 5 g Azúcar 5 g Proteína 26 g
Esta tarjeta de nutrición utiliza una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. ¡Esta estimación no sustituye el consejo de un nutricionista profesional!
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