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Salsa de espagueti fácil – Receta

¡Esta salsa de espagueti fácil es tan básica pero llena de sabor y no contiene azúcar agregada! Se puede hacer en la estufa, en una olla de cocción lenta o en una olla instantánea.

Si está buscando una salsa de espagueti simple pero sabrosa, no busque más. Esta salsa será tu nueva opción cuando quieras comer limpio sin sacrificar el sabor.

Salsa de espagueti fácil

Salsa de espagueti fácil

Esta salsa de espagueti casera fácil es nuestra receta preferida. Es muy simple y tiene un sabor increíble. Se ha vuelto tan popular como nuestra salsa casera de Joe descuidado.

Hay ingredientes mínimos y sin azúcares añadidos. Es perfecto para fideos de pasta o fideos vegetales.

El ajo, la cebolla y la albahaca le dan sabor a la salsa y no tiene carne. Pero, si eres un amante de la carne, siempre puedes agregar eso.

La salsa se puede cocinar de varias maneras, por lo que es perfecta para las noches ocupadas.

Cocine a fuego lento en la estufa o en la olla de cocción lenta. O cocínelo rápidamente en la olla a presión.

¡Voy a dejar consejos a continuación sobre cómo cocinar y almacenar esta salsa de espagueti casera con facilidad!

Salsa de espagueti casera fácil

Ingredientes fáciles de la salsa de espagueti:

Para hacer esta receta básica de salsa de espagueti, necesitará:

  • Aceite de oliva: Para saltear la cebolla y el ajo
  • Cebolla: Una cebolla mediana para el mejor sabor.
  • Ajo: Me encanta el sabor del ajo en salsa de espagueti
  • Pure de tomate: Preferimos esto sobre pasta de tomate
  • Tomates aplastados: Da a la salsa una textura rústica
  • Albahaca: Albahaca fresca es el cielo es salsa de pasta
  • Sal y pimienta: Sazone al gusto

Cómo hacer salsa de espagueti fácil

Cómo hacer salsa de espagueti fácil:

Para hacer esta salsa de espagueti casera fácil, simplemente …

  1. Saltea la cebolla y el ajo en aceite de oliva. Cocine hasta que la cebolla se vuelva translúcida.
  2. Agregue el resto de los ingredientes y cocine a fuego lento. Cuanto más tiempo cocines a fuego lento la salsa, más sabrosa será. Tendemos a dejar que se cocine durante una hora.
  3. Úselo de inmediato o guárdelo para más tarde. Si planea almacenarlo para su uso posterior, deje que la salsa se enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora, luego transfiérala a un recipiente hermético.

Para hacer una salsa de carne, cocine 1 libra de carne molida, luego drene la grasa y agréguela en el paso 2.

Salsa básica de espagueti

Cómo hacer una salsa de espagueti fácil en una olla de cocción lenta:

Puedes hacer esta salsa en una olla de cocción lenta …

  • Saltea la cebolla y el ajo en aceite de oliva. Cocine hasta que la cebolla se vuelva translúcida.
  • Transfiera a la olla de cocción lenta y agregue los ingredientes restantes. Cubra y cocine a fuego lento durante 8 horas.

Cómo hacer una salsa de espagueti fácil en una olla instantánea:

La salsa de espagueti también se puede hacer en una olla instantánea …

  • Saltea la cebolla y el ajo en aceite de oliva. Use la opción saué de Instant Pot para cocinar hasta que las cebollas se vuelvan translúcidas.
  • Agregue 2/3 de taza de caldo para desglasar la olla. (nos gusta el caldo de verduras pero puede usar carne de res o pollo). Y agregue los ingredientes restantes.
  • Tapar y cocinar. Asegure la tapa y gire la válvula a la posición de sellado. Ajuste el botón de cocción a presión a 10 minutos a alta presión.
  • Libera la presión. Cuando termine de cocinar, deje que la presión se libere naturalmente durante al menos 10 minutos y luego mueva la válvula a la ventilación.
  • Retire la tapa y revuelva.

Agregue la carne molida cocinándola en la olla instantánea con las cebollas y el ajo. Drene la grasa y luego continúe con el siguiente paso.

Receta fácil de salsa de espagueti

Cómo almacenar la salsa de espagueti fácil:

Refrigerar – Deje que la salsa se enfríe durante aproximadamente 1 hora y luego transfiérala a un recipiente hermético. Refrigere por hasta 4 días.

Congelar Deje que la salsa se enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente 2 horas, luego transfiérala a un recipiente apto para congelador. Congelar hasta por 3 meses. Descongele la salsa durante la noche en el refrigerador, luego recaliéntela y úsela de inmediato.

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Rendimiento: 5 tazas

Salsa de espagueti fácil

¡Esta salsa de espagueti fácil es tan básica pero llena de sabor y no contiene azúcar agregada! Se puede hacer en la estufa, en una olla de cocción lenta o en una olla instantánea.

Tiempo de preparación 15 minutos Hora de cocinar 1 hora 5 minutos Tiempo Total 1 hora 20 minutos

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana picada
  • 1 cucharada de ajo picado, unos 3 dientes
  • 1 lata (29 onzas) de puré de tomate
  • 1 lata (28 onzas) de tomates triturados, con jugo
  • 1/2 taza de albahaca fresca, picada
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

  1. Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y el ajo, saltee hasta que las cebollas se vuelvan translúcidas.
  2. Agregue el puré de tomate, los tomates triturados, la albahaca, la sal y la pimienta. Llevar a ebullición baja, revolviendo con frecuencia.
  3. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento sin tapar durante 1 hora.
  4. Sirva de inmediato o deje que se enfríe, luego empaquételo en un recipiente seguro para el congelador para un fácil almacenamiento.

Hacer propina por adelantado

  1. Deje que la salsa se enfríe durante aproximadamente 1 hora y luego transfiérala a un recipiente hermético. Refrigere por hasta 4 días.
  2. O permita que la salsa se enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente 2 horas, luego transfiérala a un recipiente apto para congelador. Congelar hasta por 3 meses. Descongele la salsa durante la noche en el refrigerador, luego recaliéntela y úsela de inmediato.

Información nutricional:

Rendimiento:

10

Tamaño de la porción:

1/2 taza Cantidad por porcion:Calorías: 80 Grasas totales: 3g Grasas saturadas: 0g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 2g Colesterol: 0mg Sodio: 485mg Carbohidratos: 13g Fibra: 2g Azúcar: 8g Proteína: 2g Los valores nutricionales aquí en nuestras recetas deben usarse solo como una guía general. Dado que las diferentes marcas de ingredientes tienen información nutricional diferente, los valores mostrados son solo una estimación.

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