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Salsa de Kiwi Fresco

o qué hacer si tiene demasiados kiwis. Mi sobrina y yo obtuvimos kiwis en nuestras canastas abundantes, y aunque estamos perfectamente felices comiéndolos como están, mi sobrino no, así que hice un poco de experimentación. Az en la foto, es con un jalapeño y un chiles verdes, pero para más picante, use más de uno o ambos. —Weshook

Ingredientes
  • 4 kiwis, pelados y picados

  • 1-2 jalapeños, finamente picados

  • 1-2 chiles verdes finamente picados

  • 2 rodajas de cebolla morada picada

  • 1/4 taza de cilantro

  • jugo de 1/2 limón

  • sal y pimienta

Direcciones
  1. En un tazón mediano, combine los primeros cuatro ingredientes.

  2. Pica el cilantro en trozos grandes y agrégalo a la salsa con el jugo de limón.

  3. Sazone con sal y pimienta al gusto.

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