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Salsa de mango fresca rápida y fácil

¡Esta rápida y fácil salsa de mango fresco es un verano jugoso, dulce y refrescante en un tazón! Solo necesitas unos pocos ingredientes para crear esta salsa colorida y sabrosa. Los mangos maduros, los pimientos crujientes, la cebolla roja chispeante, el cilantro picante, los jalapeños picantes y la lima picante se mezclan para crear un plato que tiene el equilibrio perfecto de sabores, ¡y está listo en minutos!

Creo que está bien establecido que me encanta la comida colorida y fresca, ¡solo echa un vistazo a mi feed de Instagram! Ya sea el simple pero delicioso Pico De Gallo, o uno a base de frutas como esta receta, ¡la salsa es una forma súper rápida, sabrosa y satisfactoria de agregar frutas o verduras a cualquier comida! Esta salsa de mango fresca rápida y fácil es súper versátil y súper fácil de personalizar a tu gusto. Es delicioso solo o servido con papas fritas como aperitivo. Especialmente me encanta usarlo como aderezo para tacos, ensaladas, pollo a la parrilla, cerdo, pescado o camarones. No importa cómo sirva esta salsa de mango, ¡le garantizo que desaparecerá en minutos!

¿Qué otros ingredientes frescos puedo agregar a la salsa de mango?

¡Estos son solo algunos ingredientes frescos adicionales que puede agregar a esta salsa de mango rápida y fácil! ¡El cielo es el limite!

  • Tomates
  • Aguacate
  • Frijoles negros
  • Maíz
  • Cebollas Verdes (Cebolletas)

Si no le gusta el mango o es alérgico, definitivamente puede cambiar el mango por piña, papaya, duraznos. nectarinas o incluso kiwi! Esta receta es súper flexible, por lo que es muy fácil cambiar los ingredientes que no te gustan por los que sí. ¿No te gusta el cilantro? ¡Déjalo afuera! ¿No eres fanático de la cebolla roja? Cambia por una chalota más suave o una cebolla verde. ¿No tienes jugo de lima? ¡Cambia el jugo de limón o incluso el jugo de naranja!

¿Te encanta esta receta de salsa de mango? ¡Mira estas otras recetas de salsa de Delish D’Lites!

Salsa de mango fresca rápida y fácil

Ingredientes

  • 1
    mango pelado y cortado en cubitos
    Aproximadamente 1½ tazas

  • ½
    pimiento rojo sin semillas cortado en cubitos
    Aproximadamente 1/2 taza


  • taza
    cebolla roja, cortada en cubitos
    Alrededor de la mitad de una cebolla roja pequeña

  • 1
    chile jalapeño, sin semillas y picado

  • ¼
    taza
    cilantro picado

  • Jugo de
    1 lima

  • ½
    cucharada
    aceite de oliva virgen extra

  • 1
    cucharadita
    néctar de agave o miel

  • sal y pimienta para probar

Instrucciones

  1. En un tazón, combine el mango preparado, el pimiento, la cebolla, el cilantro y el jalapeño. Rocíe con el jugo de una lima, aceite de oliva y agave y mezcle bien. Sazone al gusto con sal. Para obtener el mejor sabor, deje que la salsa descanse durante 10 minutos o más.

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