¡Esta salsa de mantequilla de ajo fácil está hecha con solo 3 ingredientes y es la mejor salsa para pizza y palitos de pan!
Salsa de mantequilla de ajo
¡Nos encanta obtener esos pequeños recipientes de mantequilla de ajo con nuestra pizza para llevar! Es tan bueno y se combina maravillosamente con la corteza.
No pudimos resistirnos a hacer algunos de los nuestros.
Y es increíble con todo tipo de pan.
Por lo general, lo servimos con pan crujiente recién horneado, pero también puede combinarlo con camarones, pescado, papas … casi cualquier verdura.
¡Lo más maravilloso de la salsa de mantequilla de ajo son las sobras! Después de que la mantequilla se enfríe, se volverá sólida nuevamente y se extenderá maravillosamente sobre tostadas calientes con el desayuno de la mañana.
¿Cómo vas a servir esta salsa de mantequilla?
Ingredientes de la salsa de mantequilla de ajo:
Para hacer esta receta casera de salsa de mantequilla con ajo, necesitará:
- Mantequilla sin sal: La mantequilla clarificada funciona mejor si quieres una salsa amarilla brillante
- Ajo: Un montón de ajo picado hace que la mantequilla tenga un sabor INCREÍBLE.
- Sal: Ajústalo a tu gusto
Cómo hacer salsa de mantequilla de ajo:
Para hacer esta salsa de mantequilla de ajo fácil, simplemente …
- Derrita la mantequilla en una cacerola. Solo lleva unos minutos derretir la mantequilla.
- Agrega el ajo y la sal. Cocine hasta que esté fragante. Esto llevará unos 3 minutos.
- Dejar reposar y luego servir. Deja que la salsa descanse durante 3 minutos y luego estará lista para servir de varias maneras.
Formas de servir la salsa de mantequilla de ajo:
Hay bastantes maneras de servir esta receta de salsa.
- Sirva como salsa para pan, corteza de pizza, camarones y verduras.
- Deje que se solidifique y sirva para untar sobre tostadas, panecillos y magdalenas inglesas.
- Rocíalo sobre papas y vegetales al vapor.
- Cubra un bistec tibio con un poco de mantequilla solidificada.
Cómo almacenar la salsa de mantequilla de ajo:
En el refrigerador: Deje que la salsa se enfríe a temperatura ambiente, luego transfiérala a un recipiente hermético y refrigere hasta por 5 días.
En el congelador: Deje que la salsa se enfríe a temperatura ambiente y luego transfiera la salsa a un recipiente apto para congelador. Presione un trozo de envoltura de plástico al ras contra la superficie y selle el recipiente con una tapa. Congelar hasta por 3 meses.
Cuando esté listo para usar la salsa, descongélela durante la noche en el refrigerador. O puede descongelar la mantequilla en el microondas en ráfagas de 10 segundos hasta que se ablanden.
Una buena salsa para mojar puede hacer o deshacer su comida. Es por eso que hemos probado a fondo nuestras salsas para asegurarnos de que sean dignas de ser hechas en su cocina. A continuación se presentan algunos de nuestros favoritos.
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Rendimiento: 1/2 taza
Salsa de mantequilla de ajo
¡Esta salsa de mantequilla de ajo fácil está hecha con solo 3 ingredientes y es la mejor salsa para pizza y palitos de pan!
Tiempo de preparación 10 minutos Hora de cocinar 5 minutos Tiempo Total 15 minutos
Ingredientes
- 8 cucharadas de mantequilla sin sal, *
- 4 dientes de ajo picados
- 1/4 cucharadita de sal
Instrucciones
- En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego medio-alto.
- Agrega el ajo y la sal. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté fragante, aproximadamente 3 minutos.
- Retirar del fuego y dejar reposar durante 3 minutos.
- Servir con pan de molde o pizza.
Hacer propina por adelantado
- Deje que la salsa se enfríe a temperatura ambiente, luego transfiera la salsa a un recipiente hermético y refrigere por hasta 5 días.
- Deje que la salsa se enfríe a temperatura ambiente y luego transfiera la salsa a un recipiente apto para congelador. Presione un trozo de envoltura de plástico al ras contra la superficie y selle el recipiente con una tapa. Congelar hasta por 3 meses.
- Cuando esté listo para usar la salsa, descongélela durante la noche en el refrigerador. O puede descongelar la mantequilla en el microondas en ráfagas de 10 segundos hasta que se ablanden.
Notas
* Use mantequilla clarificada para una rica salsa amarilla.
Información nutricional:
Rendimiento:
4 4
Tamaño de la porción:
2 cucharadas Cantidad por porcion:Calorías: 208 Grasas totales: 23g Grasas saturadas: 14g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 8g Colesterol: 61mg Sodio: 136mg Carbohidratos: 1g Fibra: 0g Azúcar: 0g Proteína: 0g Los valores nutricionales aquí en nuestras recetas deben usarse solo como una guía general. Dado que las diferentes marcas de ingredientes tienen información nutricional diferente, los valores mostrados son solo una estimación.
