La salsa de piña es el aderezo jugoso más delicioso para tacos o la salsa de tortilla perfecta … y es tan bueno que querrás comerlo con una cuchara.
Los jugosos trozos de piña, el pimiento rojo crujiente, la cebolla roja y un toque de calor del jalapeño son la combinación perfecta. Si bien es un buen chapuzón, es increíble con una cuchara sobre pollo o pescado a la parrilla.
Por qué esta salsa es nuestro top 10
Sabores frescos! Dulce, salado, picante y perfecto en casi todos los sentidos.
Esta salsa es perfecto en todo ¡desde tacos de pescado hasta tacos de pollo, nachos o incluso tortillas fritas!
Tiene un gran sabor en unos 20 minutos. ¡Solo un poco para picar, esta receta es perfecta para una comida, barbacoa o en cualquier momento que desee una adición ligera y colorida a una comida! Para acelerar la preparación, nos encanta usar nuestro helicóptero favorito, crea la salsa de piña gruesa perfecta.
Ingredientes
PIÑA ¡No puedes comer salsa de piña sin piña, por supuesto! Lo mejor es fresco, pero los conservas también funcionan en esta receta. Cambia otras frutas, desde mango hasta fresas o incluso pepinos y manzanas.
PICANTE Los jalapeños agregan un toque de calor. Puede aumentar el nivel de especias dejando las semillas en los jalapeños o agregando un poco de condimento para tacos o chile en polvo.
VERDURAS Para un crujido adicional (y color) agregue los pimientos cortados en cubitos y la cebolla roja. Algunas otras verduras excelentes para agregar son tomates, tomatillos o aguacates.
¡No olvides el jugo de lima y el cilantro para lograr el equilibrio perfecto de sabores!
Cómo hacer salsa de piña
¡La mejor salsa comienza con los ingredientes más frescos!
- Picar todos los ingredientes (según la receta a continuación).
- Mezcle bien y deje reposar a temperatura ambiente al menos 30 minutos antes de servir.
¡Todos querrán esta receta picante y colorida! ¡Incluso es excelente como un cucharón para tortillas o quesadillas! ¡Una cucharada en una cama de verduras es un excelente aderezo para ensaladas, bajo en calorías y bajo en grasa! ¡Se creativo!
Consejos para el éxito
Si bien esta salsa es fácil de preparar, hay algunos consejos que asegurarán que sea la estrella de tu próxima fiesta.
- Conseguir su verduras frescas ¡Crujiente y maduro a la perfección en el departamento de productos!
- Para esta receta, puedes usar piña en dados enlatados si lo desea, ¡pero asegúrese de escurrir el jugo y guardarlo para un batido o mezclarlo en una bebida tropical!
- Deje que los sabores se mezclen durante al menos 30 minutos.
- ¿Puedes congelar la salsa de piña? Si y no. Todos los tipos de salsa se pueden congelar, pero la textura no es la misma después de la descongelación. Se disfruta mejor fresco.
Qué servir con salsa de piña
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Salsa de piña
¡Esta sabrosa salsa de piña está hecha con ingredientes frescos para el crujido perfecto!
- 2 tazas de piña cortada en cubitos
- 1 pimiento rojo cortado en cubitos
- 1/4 taza de cebolla roja picada
- 1 jalapeño sin semillas y picado
- 1/2 zumo de lima
- 3 cucharadas de cilantro picado
- 1/2 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de comino
- sal al gusto
- ¡Para una salsa crujiente, use verduras frescas!
- Si usa piña en dados enlatados, escurra los jugos antes de agregarlos a la salsa.
- La piña se puede congelar pero se disfruta mejor fresca. Cuando se descongela, la piña pierde su textura crujiente.
Calorías: 50, Carbohidratos: 10 g, Proteínas: 1 g, Grasas: 1 g, Grasas saturadas: 1 g, Sodio: 2 mg, Potasio: 112 mg, Fibra: 2 g, Azúcar: 7 g, Vitamina A: 692 UI, Vitamina C: 57 mg, Calcio: 9 mg Hierro: 1mg
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