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Salsa De Szechuan

5 minutos rápido

Esta receta de salsa Szechuan de 5 minutos es una mezcla irresistible de sabores picantes, dulces y salados. Y funciona perfectamente como una salsa salteada o mojada.

Receta de salsa de Szechuan de 5 minutos

Compañeros amantes de la comida picante! ♡

Tu sabes quien eres. Tienes un estante especial en la nevera para tu Sriracha y Cholula y Tabasco y Frank. Usted que agita toneladas de pimientos rojos picados en su pizza como confeti. Ustedes que están perfectamente felices disfrutando de su comida con unas pequeñas gotas de sudor que brillan en su frente.

Esta publicación va específicamente a hoy. Porque estamos hablando de una de mis salsas favoritas para saltear y saltear:

Salsa Szechuan!

Esta sencilla receta de salsa de Szechuan ha sido una de mis favoritas en la cocina durante años. Sólo se tarda unos 5 minutos en batir. Además, está hecho con ingredientes que probablemente ya tengas en tu despensa. Y cuando se te antoja algo de calor, bien equilibrado, por supuesto, con muchos otros sabores dulces y sabrosos, seguro que llegará al lugar. ¡Así es como hago el mío!

Receta Salsa Szechuan Picante | Video de 1 minuto

Receta De Salsa De Szechuan

Salsa Szechuan Ingredientes:

Para hacer esta rápida salsa Szechuan, necesitarás:

  • Salsa de soja: Esta será la base de la salsa. Recomiendo bajo en sodio.
  • Edulcorante: Siéntase libre de usar jarabe de arce, azúcar moreno o cualquiera que sea su edulcorante preferido.
  • Maicena: Para espesar la salsa, si lo desea.
  • Salsa De Ajo Y Chile O Sriracha, o lo que sea que tengas a mano.
  • Vinagre de arroz: Para redondear los sabores.
  • Condimentos Polvo chino de cinco especias, hojuelas de pimiento rojo triturado, ajo en polvo y jengibre molido

Cómo hacer salsa de Szechuan

Cómo hacer salsa Szechuan:

¡Fácil! Simplemente mezcle todos sus ingredientes hasta que se combinen. Pruebe y ajuste los condimentos como prefiera. ¡Luego agréguelo a su salteado o a la receta que esté usando!

Si desea utilizar la salsa como salsa de inmersión, puede prepararla sin la maicena. O si desea una salsa más espesa, simplemente póngala a fuego lento en una cacerola y deje que la salsa espese antes de servir.

Sizzlin picante Szechuan salteado

Sizzlin ’Szechuan picante salteado

Consejos de salsa Szechuan:

¡A la cabeza – la salsa Szechuan está hecha para ser picante! Así que la receta a continuación incluye una buena cantidad de calor. Si no te gusta la comida muy picante, empezaría con solo una pequeña pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado, y siempre puedes agregar más más tarde. Si te gusta una salsa más dulce, siéntete libre de agregar más edulcorante. Y, por supuesto, siéntase libre de jugar con la receta y encontrar el equilibrio de condimentos que prefiera.

¡Disfrutenlo a todos!

Salsa Szechuan De 5 Minutos

Esta salsa Szechuan de 5 minutos es rápida y fácil de preparar, y es perfecta como salsa para saltear o freír. Siéntase libre de ajustar los condimentos al gusto.

Ingredientes:

  • 1/4 taza de salsa de soya baja en sodio
  • 2 cucharadas de jarabe de arce o azúcar moreno
  • 1 cucharada de maicena (Opcional*)
  • 1 cucharada de salsa de ajo chili
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 1/2 cucharadita de polvo de cinco especias chinas
  • 1/2 cucharadita de pimientos rojos picados
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido

Direcciones:

  1. Batir todos los ingredientes en un bol hasta que se combinen. Pruebe y ajuste los condimentos según sea necesario.
  2. Use inmediatamente o refrigere en un recipiente sellado por hasta 4 días.

* Para una salsa más espesa, incluye la maicena. (La salsa debe calentarse a fuego lento para espesar).

** Si desea una salsa más picante, duplique la cantidad de hojuelas de pimiento rojo triturado. Para una salsa más dulce, agregue más jarabe de arce.

Categoría: Rápido

Todas las imágenes y texto © Gimme Some Oven

Receta de salsa de Szechuan de 5 minutos

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