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Salsa de taco de chile y queso con papas fritas caseras

¡La salsa de taco de chile con queso más fácil con patatas fritas caseras de bagel!

Con la temporada de fútbol a la vuelta de la esquina, pensé en darte un chapuzón de fiesta que es súper fácil y está listo en solo minutos.

¡Esta salsa de taco de chile con queso y papas fritas hechas en casa es cursi, cremosa y llena de condimentos de chile y taco!

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¡La mejor parte de todo esto son esas crujientes patatas fritas caseras de bagel!

La compra de chips de bagel puede ser costosa, pero hacer los suyos solo lleva unos minutos y puede sazonarlos de la manera que desee.

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Agarré una bolsa de Mini Bagels de Thomas y usé mi cuchillo de pan para cortarlos en discos tan delgados como sea posible.

Esa fue probablemente la parte más difícil de esta receta. Entonces, si puedes cortar el pan, ¡tienes esto! 😉

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Una vez que los bagels estén cortados, ¡simplemente sumérgelos en un combo de mantequilla / aceite / sal de ajo y hornea hasta que estén dorados y crujientes!

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¡La parte de este refrigerio de fiesta loco-bueno es aún más fácil!

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Comience extendiendo una capa de queso crema en el fondo de un plato de tarta.

Todo lo que comienza con una capa de queso crema es un ganador … ¿estoy en lo cierto?

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Extienda una capa de chile sobre la parte superior del queso crema. Usé una versión sin frijoles. Me recordó al chile que pones encima de los hot dogs … ¡qué bueno!

Después de que el chile se ponga, agregue algunos chiles verdes cortados en cubitos y espolvoree sobre un paquete de condimento para tacos.

Confía en mí, es tan bueno.

Y pecaminoso, pero bueno.

Haz algunas vueltas adicionales alrededor de la pista.

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Termina el chapuzón con un poco (pshh … ¡apilarlo!) queso.

Ahora aquí está la mejor parte! Puedes microondasar a este chico malo o tirarlo al horno. Obviamente, si lo está cocinando en el microondas, querrá asegurarse de colocarlo en un plato apto para microondas. ¡No me culpes por volar tu microondas si usas una lata de pastel de metal!

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Una vez que todo esté burbujeante y caliente, ¡está listo para una acción de inmersión crujiente de bagel!

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Oh hola.

Es un buen día para darse un chapuzón … en el chapuzón …

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Ahhh … cheeeeeeeeese!

Ponte en mi cara

Pero solo espera hasta llegar a esa capa de queso crema y chile … la combinación está fuera de este mundo.

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Este es definitivamente un chapuzón de fiesta que desaparecerá en un instante.

¡Es posible que desee hacer un lote doble!

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Salsa de taco de chile y queso con papas fritas caseras

Cheesy Chili Taco Dip con Homemade Bagel Crisps es un chapuzón de fiesta que es súper fácil.

  • Autor: Shawn
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Hora de cocinar: 20 minutos
  • Tiempo Total: 30 minutos
  • Rendimiento: 10 porciones 1x
  • Categoría: Aperitivo
  • Método: Horneado
  • Cocina: americano

Ingredientes

Para las patatas fritas de bagel:

  • 1 bolsa de mini bagels de Thomas
  • 6 cucharadas de mantequilla derretida
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 a 2 cucharaditas de sal de ajo

Para el chapuzón:

  • 8 oz. queso crema, ablandado
  • 15 oz. lata de chile sin frijoles
  • 4 onzas. lata de chiles verdes picados
  • 2 cucharadas de condimento para tacos
  • 8 oz. queso cheddar rallado

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F.
  2. Corte en rodajas finas los mini bagels para que sean discos de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
  3. Combine la mantequilla derretida, el aceite y la sal de ajo en un plato poco profundo y sumerja cada rebanada de bagel en la mezcla y deje que gotee el exceso antes de colocarlo en una sola capa en una bandeja para hornear. Hornee durante 7 a 8 minutos, voltee los crujientes de bagel y hornee durante 5 a 7 minutos adicionales, o hasta que los crujientes estén dorados.
  4. Retirar de la bandeja para hornear y dejar enfriar.
  5. Mantenga el horno encendido. Mientras tanto, prepare la salsa esparciendo el queso crema en una capa uniforme en un molde para pastel de 9 pulgadas. Cubra con el chile, los chiles verdes y luego espolvoree la parte superior con el condimento para tacos antes de extender el queso rallado por toda la parte superior. Hornee la salsa durante 10 a 15 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee.
  6. Opcionalmente, puede microondas la mezcla de inmersión durante 3 a 4 minutos, hasta que el queso se derrita.

Descargo de responsabilidad: esta publicación está en asociación con Thomas'’ Breads. Todos los pensamientos y opiniones son 100% míos. Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible I Wash You Dry.

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