¡Los tacos de pescado no están completos sin la salsa de taco de pescado! Esta salsa blanca cremosa está enriquecida con chipotle y lima, por lo que es el mejor aderezo para todos tus tacos.
¡Esta salsa es una deliciosa mezcla de mayonesa, crema agria, pimientos chipotle, ajo y lima!
¿Qué salsa se usa para los tacos de pescado?
Visitamos México varias veces y una vez, en particular, nos sentamos junto al mar en un restaurante al aire libre y nos deleitamos con los mejores tacos de pescado. Lo que hizo que estos tacos fueran tan increíbles, preguntas … ¡La salsa de taco de pescado!
Era fresco, cremoso y sabía a pimientos chipotle. Combinaba maravillosamente con los ingredientes frescos y el pescado sobre una suave concha de taco.
Todavía pensamos en esta crema y decidimos que era hora de recrearla.
Hay varias salsas de tacos de pescado en línea y después de muchas pruebas y errores, finalmente adaptamos uno para que se acerque a lo que teníamos en México. De hecho, nos recuerda mucho a nuestra salsa ñam ñam.
Lo mejor de las salsas como esta es que puede agregar más o menos ingredientes para satisfacer sus gustos. Juega con él hasta que sea exactamente como te gusta.
Ingredientes de salsa de taco de pescado:
Para hacer esta receta de salsa de taco de pescado, necesitará:
- Mayonesa: Constituye la base de la salsa
- CCrea agria: Aclara la mayonesa para hacer la salsa cremosa.
- Pimientos Chipotle: Use pimienta chipotle picada en salsa de adobo
- Polvo de ajo: Agrega más o menos dependiendo de tu gusto
- Jugo de lima: Ilumina la salsa
- Sal: Puede o no necesitarlo, usted decide
Cómo hacer salsa de taco de pescado:
Para hacer esta sabrosa crema, simplemente …
- Combina los ingredientes. Colóquelos en un tazón y revuelva hasta que quede suave.
- Prueba y ajusta. Pruebe la salsa y sazone con más sal, ajo, lima, etc.
- Úselo de inmediato o refrigérelo para más tarde. Sírvelo sobre tacos de pescado o camarones con ingredientes frescos.
Variaciones de salsa de taco de pescado:
Hay muchas maneras de preparar esta receta de salsa de taco de pescado.
- Agrega más ajo: Si te encanta el sabor del ajo, agrega un poco más hasta que estés contento.
- Añadir sriracha: Si amas la sriracha tanto como a nosotros, sécala en lugar de pimientos chipotle.
- Añadir cayena: Si quieres un poco de calor pero no quieres usar sriracha, agrega 1/4 a 1/2 cucharadita de pimienta de cayena.
- Agregue cebolla en polvo: Nos encanta agregar cebolla en polvo cuando estamos de humor.
- Añadir comino: Esto funciona bien si está usando sriracha y aún quiere ese sabor ahumado.
- Sáltate la mayonesa: Use 1 taza de crema agria en lugar de media mayonesa y crema agria.
- Añadir yogurt: Use yogur griego en lugar de crema agria.
Cómo almacenar la salsa de taco de pescado:
Refrigerar – Guarde la salsa en un frasco con tapa hermética por hasta 4 días.
Si disfrutaste de esta salsa y quieres probar más como esta, estas son geniales:
- Salsa de rábano
- Salsa de mantequilla de ajo
- Salsa de crema de parmesano
- Salsa Mumbo
- Salsa Verde Peruana
Rendimiento: 1 taza
Salsa de Taco de Pescado
¡Los tacos de pescado no están completos sin la salsa de taco de pescado! Esta salsa blanca cremosa está enriquecida con chipotle y lima, por lo que es el mejor aderezo para todos tus tacos.
Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo Total 5 minutos
Ingredientes
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/2 taza de crema agria
- 2 cucharadas de pimientos chipotle picados en adobo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 2 cucharadas de jugo de lima
- 1/4 cucharadita de sal
Instrucciones
- Agregue los ingredientes a un tazón pequeño y revuelva hasta que esté suave. Pruebe y agregue más condimento si lo desea.
Hacer propina por adelantado
- Refrigere: guarde la salsa en un frasco con una tapa hermética por hasta 4 días.
Información nutricional:
Rendimiento:
8
Tamaño de la porción:
2 cucharadas Cantidad por porcion:Calorías: 126 Grasas totales: 13 g Grasas saturadas: 3 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 9 g Colesterol: 14 mg Sodio: 174 mg Carbohidratos: 2 g Fibra: 0 g Azúcar: 1 g Proteína: 1 g Los valores nutricionales aquí en nuestras recetas deben usarse solo como una guía general. Dado que las diferentes marcas de ingredientes tienen información nutricional diferente, los valores mostrados son solo una estimación.
