Si está buscando una alternativa a la salsa de arándano en una lata, esto Salsa fácil de arándanos con mermelada de naranja es la respuesta y es casi igual de fácil! Tiene un sabor aproximadamente 100 veces mejor que la salsa de arándano en lata, pero es simple, no toma mucho tiempo, y puede hacerlo con anticipación y congelarlo o refrigerarlo hasta el Día de Acción de Gracias. Y si has leído mi publicación sobre la salsa de pavo, sabes que todo se trata de hacer las cosas por delante y de liberar algo de tiempo el Día de Acción de Gracias. ¡Esta salsa de arándano es agria pero dulce y tiene un sabor a naranja que realmente la hace única y muy sabrosa!
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Aquí está la receta completa chicos: (¡¡Tan fácil !!)
Agregue todo a una sartén, hierva durante unos 15 minutos (hasta que los arándanos comiencen a estallar) y luego reduzca el fuego a medio y reduzca todo durante 15 minutos (sin tapar). Deja que se enfríe por completo. Se espesará a medida que se enfríe.
¡Eso es!
Salsa fácil de arándanos con mermelada de naranja
- 2 bolsas de 12 onzas de arándanos frescos
- 1 tarro de 18 onzas de mermelada de naranja (aproximadamente 1.5 tazas)
- 3/4 taza de azúcar morena
- 1 taza de agua
- 1.5 cucharaditas de canela
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Agregue todos los ingredientes a una cacerola y caliente a fuego alto mientras revuelve ocasionalmente durante 15 minutos.
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Después de que los arándanos comiencen a estallar, reduzca el fuego a medio y reduzca, sin tapar por otros 15 minutos.
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Deje enfriar y congele o refrigere hasta que esté listo para servir.
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(Sirvo el mío a temperatura ambiente)