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Salsa Instantánea de Salchichas (Galletas y Salsa) + Video

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Esta Salsa de salchicha instantánea La receta es fácil y deliciosa. Sirva sobre galletas caseras o enlatadas para el último desayuno.

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Me encanta usar mi olla a presión instantánea para preparar el desayuno por las mañanas. Mantengo avena, poridge de harina de maíz, mordidas instantáneas de huevo, sémola y esta salchicha rápida en rotación regular.

Solía ​​hacer mi salsa de salchicha en la estufa, pero es mucho más fácil de hacer en la olla instantánea, así que ¿por qué no? Lo mejor es que después de cocinar, Instant Pot lo mantendrá caliente para ti. Esto lo convierte en la idea de desayuno perfecta para esos desayunos matutinos de fin de semana.

Puede servir esta salsa de salchicha instantánea con galletas caseras o galletas enlatadas. No mentiré … dependiendo de mi estado de ánimo, a veces simplemente arrojo algunos Pilsburys al horno. Si puedes hacer algo casero … hazlo.

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Cómo hacer salsa de salchicha instantánea

Primero, querrás configurar tu Instant Pot en salteado y dorar la salchicha de cerdo. Utilizo salchicha de cerdo simple, pero puedes experimentar con los diferentes sabores si quieres.

Una vez que la carne esté dorada, agregará la mantequilla y removerá hasta que la mantequilla se derrita. La grasa agregada es buena para esta receta.

Luego, espolvorea la harina sobre la carne y revuelve durante aproximadamente 1 minuto. Luego agregue el jarabe de arce, la leche, la sal y la pimienta negra, y revuelva, asegurándose de que no queden pedazos marrones pegados al fondo.

Apague su olla instantánea y luego póngala a baja presión, tiempo de cocción de 2 minutos. Cúbrete y aléjate.

Una vez que el temporizador se apaga, suelta rápidamente y ábrelo. Su salsa se verá acuosa pero se removerá y se espesará. Si lo quieres aún más espeso, selecciona saltear mediano y cocina y revuelve hasta alcanzar el grosor deseado.

Cómo servir salsa de salchicha instantánea

Sirva esta salsa de salchicha sobre esponjosas galletas horneadas al horno que se han partido por la mitad. O comerlo por cucharadas … que es lo que hago de vez en cuando.

Si está buscando consejos sobre galletas, puede consultar mi publicación sobre lo que aprendí haciendo galletas Bojangles. Los consejos y trucos son geniales.

Me gusta mantener mi salsa caliente al encender el función de cocción lenta en mi IP en lugar de la función mantener caliente. Lo configuré para que cocine lentamente a fuego medio y lo cubro con mi tapa de vidrio Instant Pot. De esa manera, mi familia puede pasar segundos y tercios sin preocuparse de que la salsa esté fría.

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Espero que disfrutes este Instant Pot Gravy tanto como nosotros. ¿Estás buscando más recetas de Instant Pot para el desayuno? Pruebe estos:

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Salsa de salchicha instantánea

Deliciosa salsa de salchichas instantáneas para servir sobre tus bizcochos esponjosos favoritos.

Subir a la presión 10 minutos

Ingredientes

  • 1 libra de salchicha de cerdo
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • 3 tazas de leche
  • 1 cucharada de jarabe de arce
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

  • Establezca Instant Pot en Sauté y seleccione la configuración "Más". Una vez que Instant Pot muestre "HOT", agregue su salchicha. Revuelva y dore la salchicha hasta que ya no esté rosada, aproximadamente 5 minutos.

  • Agregue la mantequilla y revuelva hasta que la mantequilla se derrita. Espolvorea la harina sobre la carne y revuelve. Cocine durante aproximadamente un minuto mientras revuelve.

  • Agregue leche, jarabe de arce, sal y pimienta negra. Revuelva, asegurándose de que no haya pedazos marrones pegados al fondo.

  • Presione cancelar en Instant Pot. Seleccione "Cocción a presión" y ajuste la máquina a baja presión y un tiempo de 2 minutos. Cubra la olla instantánea con la tapa de cocción a presión, asegurándose de que la válvula esté ajustada en "Sellar".

  • Una vez que el temporizador se apaga, realice una liberación rápida girando la válvula a "Ventilación". Una vez que se libera toda la presión, abra la tapa y revuelva la salsa.

  • La salsa se espesará al revolver. Si desea que la salsa sea más espesa, seleccione Saltear y póngalo en la configuración normal. Cocine, mientras revuelve, hasta alcanzar el grosor deseado.

Notas

Notas sobre salsa de salchicha instantánea

  • Esta receta fue hecha en un DUO Instantáneo de 6 Qt.
  • Instant Pot Lux no tiene una función de olla de baja presión. Para cocinar sin la función de baja presión, continúe cocinando con la función de saltear (después de dorar la carne y agregar los otros ingredientes) durante aproximadamente 10-15 minutos o hasta que la salsa se haya espesado a la consistencia deseada.
  • Esto es genial para mantenerse caliente en el Instant Pot mientras desayuna.

Nutrición

Calorías: 383kcal | Carbohidratos: 12 g | Proteína: 15g | Grasas: 29g | Grasas Saturadas: 12g | Colesterol: 81mg | Sodio: 1359mg | Potasio: 356 mg | Azúcar: 8g | Vitamina A: 430 UI | Vitamina C: 0.5mg | Calcio: 150mg | Hierro: 1.2mg

Paso a paso fotos de salsa de salchicha instantánea

Dorar el cerdo molido en la olla instantánea con la función de saltear. Agregue la mantequilla y revuelva hasta que se derrita. Espolvorea harina para todo uso sobre la mezcla y revuelve mientras cocinas durante aproximadamente un minuto. Vierte la leche en la olla instantánea. Apague la función de saltear y cocine a baja presión durante 2 minutos. La salsa se espesará una vez que esté lista. También puede seleccionar saltear y cocinar hasta que se haya espesado un poco. Vierta la salsa Instant Pot sobre galletas frescas o enlatadas.

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