Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Salsa Lite Alfredo

Lite Alfredo Sauce - ¡nadie adivinará que esto es ligero! ¡Tan bueno! Mejor que cualquier restaurante. ¡Agregue pollo para una comida completa! Leche, queso ricotta, yogur griego, cebolla, ajo, sal, nuez moscada, aceite de oliva, harina, queso parmesano y pasta. ¡Se puede hacer y guardar en el refrigerador hasta por una semana! Gran comida de la noche! Esta receta de Cuisine at Home es una gran salsa Alfredo libre de culpa. Nos encantó esta versión. Quisiera Nunca Supuse que esto era bajo en calorías / bajo en grasas. Es realmente cremoso y lleno de sabor. También es extremadamente fácil de hacer. La base de la salsa se puede preparar hasta con una semana de anticipación. Puedes mezclarlo los domingos y servirlo cualquier noche de la semana. Esta es la única salsa alfredo que haré de ahora en adelante. Servimos esta salsa con un simple pollo a la parrilla con ajo. Fue una comida fantástica!

Pruébelo para el Día de San Valentín: ayudará a equilibrar todos los dulces que podría disfrutar.

Lite Alfredo Sauce - ¡nadie adivinará que esto es ligero! ¡Tan bueno! Mejor que cualquier restaurante. ¡Agregue pollo para una comida completa! Leche, queso ricotta, yogur griego, cebolla, ajo, sal, nuez moscada, aceite de oliva, harina, queso parmesano y pasta. ¡Se puede hacer y guardar en el refrigerador hasta por una semana! Gran comida de la noche!

Salsa Lite Alfredo

Tiempo de preparación: 5 MIN Tiempo de cocción: 15 MIN Tiempo total: 20 minutos

Lite Alfredo Sauce – ¡nadie adivinará que esto es ligero! ¡Tan bueno! Mejor que cualquier restaurante. ¡Agregue pollo para una comida completa! Leche, queso ricotta, yogur griego, cebolla, ajo, sal, nuez moscada, aceite de oliva, harina, queso parmesano y pasta. ¡Se puede hacer y guardar en el refrigerador hasta por una semana! Gran comida de la noche!

Ingredientes:

  • 2 tazas de leche descremada al 1%

  • 1 taza de queso ricotta parcialmente descremado

  • 2/3 taza de yogur griego al 2%

  • 2 cucharadas de hojuelas de cebolla picadas secas

  • 2 cucharadas de ajo picado

  • 1 cucharadita de sal kosher

  • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida

  • 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra

  • 1/4 taza de harina para todo uso

  • 1/2 taza de queso parmesano rallado

  • pimienta negra

  • agua de pasta reservada

  • 1 libra de pasta cocida y escurrida

Instrucciones:

  1. Mezcle la leche, ricota, yogurt, cebolla, ajo, sal y nuez moscada en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave. En este punto, la mezcla puede almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.

  2. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Batir la harina hasta que esté suave. Batir en la mezcla mezclada hasta que quede suave. Cocine a fuego lento la salsa hasta que espese, unos 8 minutos. Agregue el queso parmesano y la pimienta. Si la salsa se pone demasiado espesa, diluya con un poco de agua para pasta. Agregue la pasta cocida.

Todas las imágenes y texto

Pin It!

firma de correos

Tabla de contenidos

Categorías