Salsa de pasta con queso crema ¡Sabe a salsa blanca clásica, rica y cremosa, pero es fácil de preparar!
¡Esta es la receta de salsa para pasta más fácil de todas! ¡Esta salsa fácil se hace súper fácil con queso crema, ajo, caldo y condimentos con mucho queso parmesano derretido! ¡Y es la salsa perfecta para cualquier forma de pasta!
Salsa de pasta fácil con queso
- Haga esta salsa de pasta aterciopelada y cursi sin harina ni vino blanco, ¡ni pasos complicados!
- ¡Está listo para servir en solo 20 minutos!
- Una salsa perfecta para cualquier tipo de pasta, pero también una salsa ligera para proteínas como pollo, cerdo, salmón, camarones o cangrejo.
- ¡Sirve esta salsa de pasta con queso multiusos como salsa para verduras, galletas saladas o palitos de pan!
- ¿Sirviendo sobre pasta? ¡Consulte esta guía sobre cómo obtener una pasta perfecta en todo momento!
¿Qué hay en la salsa para pasta con queso crema?
QUESO CREMA ¡Todos querrán saber el secreto de esta salsa a nivel de restaurante que usa queso crema Filadelfia en esa icónica caja azul y gris!
SABORES Algunos condimentos como albahaca y cebolla en polvo, un poco de ajo y queso parmesano le dan a esta salsa su consistencia ligera y su sabor suave pero sabroso.
CALDO DE POLLO Siéntase libre de usar una caja de cartón o hacer caldo de pollo instantáneo para usar en tantas recetas. El hermano de pollo hecho en casa se puede congelar en cubitos de hielo para descongelar según sea necesario.
VARIACIONES Amplíe los complementos mezclando champiñones en rodajas salteados, tomates cortados en cubitos, espinacas o col rizada picadas, guisantes o coles de Bruselas en rodajas.
Cómo hacer salsa para pasta con queso crema
No hay nada más fácil que esto:
- Cocine la pasta como se indica.
- Saltear ajo y condimentos (por receta a continuación), luego agregue todo menos el queso parmesano.
- Retire del fuego y agregue el queso.
Consejos para una salsa de pasta perfecta
- ¡La clave para una gran salsa es hacerla súper suave! Haga una salsa de pasta con queso más espesa agregando crema espesa o crema agria, o adelgace agregando un poco de leche. Evite el uso de agua, ya que diluirá el sabor.
- Para acelerar el proceso de cocción y obtener una salsa suave más rápido, coloque el queso crema unos 30 minutos antes de usarlo.
Cómo almacenar
Mantenga las sobras de salsa para pasta con queso crema en un recipiente tapado en el refrigerador durante aproximadamente 5 días. Congele las porciones en bolsas con cierre de cremallera con la fecha etiquetada en el exterior hasta por 4 semanas. Para agregar un sabor cremoso y cursi al puré de papas o sopas, congele la salsa de queso crema en bandejas de cubitos de hielo y haga estallar una o dos según sea necesario.
Nuestras sabrosas salsas favoritas
¿A tu familia le encantó esta salsa para pasta con queso crema? ¡Déjanos un comentario y una calificación a continuación!
Salsa Para Pasta De Queso Crema
La salsa para pasta con queso crema es muy fácil de hacer con ingredientes simples. ¡Es cremoso, cursi y perfecto si se sirve sobre pasta!
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Cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
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Mientras la pasta hierve, cocine el ajo en mantequilla en una cacerola a fuego medio hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos. Agregue albahaca seca y cebolla en polvo. Batir el queso crema hasta que se derrita y quede suave.
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Agregue el caldo de pollo poco a poco y cocine a fuego lento durante 3-4 minutos o hasta que espese un poco.
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Retire del fuego y agregue el queso parmesano. Sazone con sal y pimienta al gusto y sirva sobre la pasta.
La salsa sobrante se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días. Congele en una bolsa con cierre hermético hasta por 4 semanas.
Calorías: 252, Carbohidratos: 4 g, Proteínas: 6 g, Grasas: 24 g, Grasas saturadas: 14 g, Grasas poliinsaturadas: 1 g, Grasas monoinsaturadas: 6 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 75 mg, Sodio: 447 mg, Potasio: 133 mg, Fibra: 1 g, Azúcar: 2 g, Vitamina A: 905 UI, Vitamina C: 4 mg, Calcio: 136 mg, Hierro: 1 mg
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
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Cocina americana
