▷ Salsa Remoulade Casera

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Dale sabor a tus mariscos con nuestra salsa remoulade. ¡Una mezcla picante de nuestras especias favoritas crea una salsa que agregará una tonelada de sabor a tu festín de mariscos!

¿Sabes lo que hace un buen pastel de cangrejo uno genial? Una sabrosa salsa remoulade.

Tabla de contenido

Puede marcar la diferencia en su próximo plato de mariscos. Personalmente, me gusta usar el nuestro en sándwiches de tarta de cangrejo y tacos.

Similar a nuestro salsa de taco de pescado, utiliza una base de mayonesa combinada con jugo de cítricos y una mezcla personalizada de especias. Entonces, ¿debemos comenzar?

Equipo necesario para la receta:

¿Cómo hacer salsa remoulade?

Primero, use su cuchillo y una tabla de cortar para cortar los limones en mitades o cuartos. Después de eso, exprima una (1) cucharada de jugo y deseche las semillas.

Luego, tome un tazón grande y mezcle la mayonesa, la mostaza de Dijon, el pimentón ahumado, el jugo de limón fresco, el rábano picante, el condimento cajún o criollo, la salsa picante, el ajo en polvo y el eneldo.

Para la sal, recomiendo mezclar todo, probar la salsa y luego agregar la sal al gusto.

Luego, use una batidora para combinar todo en una picante, picante salsa. Transfiere la mezcla a un tazón.

Por último, sírvelo con tu plato de mariscos favorito. Eso es todo, tu receta de salsa remoulade está lista. Victoria y yo esperamos que disfrutes del condimento y te deseamos todo lo mejor 🙂

¿Cuánto tiempo conserva la salsa remoulade?

La salsa remoulade casera se puede almacenar en su refrigerador, en un recipiente sellado, durante aproximadamente tres (3) días.

¿Cuál es la diferencia entre la salsa remoulade y la salsa tártara?

La principal diferencia es el sabor. Si bien ambos tienen una base de mayonesa, salsa tártara utiliza vinagre de malta y verduras encurtidas como alcaparras y encurtidos, para darle un sabor ligeramente agridulce.

Mientras que, remoulade utiliza condimentos más picantes como el negro, la pimienta de cayena y los pimientos blancos para darle un toque picante. La diferencia en los dos sabores distintos es la noche y el día.

¿Buscas más condimentos?

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Salsa Remoulade Casera

Dale sabor a tus mariscos con nuestra salsa remoulade. ¡Una mezcla picante de nuestras especias favoritas crea una salsa que agregará una tonelada de sabor a tu festín de mariscos!

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 0 minutos

0 minutos

Tiempo total 5 minutos

Curso: Salsa / Condimento

Cocina: Americana

Palabra clave: remoulade casera, salsa remoulade casera, receta de salsa remoulade casera, salsa remoulade, receta de salsa remoulade

Porciones: 12 porciones

Calorías: 165kcal

Ingredientes

1 1/4 tazas de mayonesa
1/4 taza de mostaza Dijon (utilizamos variedad Dijon del país)
1 cucharada de pimentón ahumado
1 cucharada de jugo de limón (recién exprimido)
2 cucharaditas de rábano picante
1 cucharadita de condimento cajún (o condimento criollo)
1 cucharadita de salsa picante (usamos Frank’s Red Hot)
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de eneldo (fresco o seco)
1/4 cucharadita de sal (opcional)

Instrucciones

En un tazón mediano, mezcle la mayonesa, la mostaza, el pimentón, el jugo de limón, el rábano picante, el condimento cajún / criollo, la salsa picante, el ajo en polvo, el eneldo y la sal hasta que los ingredientes estén bien combinados.
Almacene en el refrigerador hasta que esté listo para usar. La salsa es buena por hasta 3 días.

Notas

Las calorías enumeradas son una aproximación basada en los ingredientes y un tamaño de porción de aproximadamente dos (2) cucharadas de la salsa terminada. Además, el conteo de calorías NO incluye las rodajas de limón o el perejil que se ven en las fotos. Las calorías reales variarán. La salsa se puede almacenar en un recipiente sellado, en su refrigerador, hasta por tres (3) días. ** Dependiendo de la mezcla de condimentos cajún o criolla utilizada, la salsa puede ser salada. Intente mezclar todo (excepto 1/4 de cucharadita de sal), pruebe el sabor y luego agregue sal al gusto. **

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