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Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Salteado de pollo y jengibre

by Recetas mayo 4, 2020
Salteado de pollo y jengibre
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Ingredientes

  • 2 cm de jengibre finamente picado
  • 1 1/2 cucharadas de salsa de ostras
  • 1 1/2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de salsa de pescado
  • 1 filete de pechuga de pollo cortado en tiras
  • 1 taza de brotes de soja
  • 1 taza de guisantes
  • 1/2 zanahoria en juliana
  • 1/2 cebolla roja finamente picada
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 taza de agua

Método

  1. Caliente la sartén y agregue aceite.

  2. Agregue el ajo cuando el aceite esté burbujeando, luego agregue la cebolla y cocine hasta que la cebolla esté casi cocida.

  3. Agrega el pollo y fríe hasta que esté cocido.

  4. Agregue el jengibre y revuelva.

  5. Agregue las salsas y revuelva bien.

  6. Agregue las verduras y revuelva.

  7. Agregue el agua y revuelva un poco.

  8. Servir con arroz al vapor.

Notas

Puede agregar las salsas y el agua en un tazón antes de cocinarlo con los otros ingredientes. Se pueden agregar o sustituir otras verduras según se desee. Use carne de elección.
                        

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jengibrePollosalteado

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