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Salteado de té verde con ajo y jengibre

Esta es una publicación patrocinada para la marca HemisFares ™ que está disponible exclusivamente en la familia de tiendas Kroger. Todas las opiniones son honestas y 100% mías.

Este Salteado de Té Verde con Jengibre y Ajo tiene una saludable mezcla de verduras y tofu con una deliciosa salsa de ajo, jengibre y té verde.

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<p>Comencé 2017 prometiéndome a mí mismo que trataría de incorporar más frutas y verduras, y platos sin carne en el menú de mi familia. Hemos estado haciendo un buen trabajo con nuestro objetivo. A través de los meses, descubrí que las papas fritas llenas de verduras son un gran éxito para mi familia, y son una excelente manera de hacer que mis hijos coman muchas verduras. <i>¡de buena gana!</i></p>
<p>Pero aquí está la cosa … por mucho que ame todas esas salsas dulces y pegajosas que generalmente asocias con salteados, realmente quería mantener las cosas en el lado más ligero.</p>
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<p>Una de mis cosas favoritas en este momento es el té verde HemisFares. ¿Ya los has probado?</p>
<p>La primera vez que probé el té verde en uno de nuestros restaurantes locales cuando vivíamos en Carolina del Norte. He probado algunas marcas a lo largo de los años, y acabo de descubrir los tés verdes HemisFares disponibles en mis tiendas locales de Fry’s Food. No solo se ha convertido en mi té verde favorito para beber, sino que también me ha encantado experimentar con él agregándolo a las recetas, como este Salteado de té verde con ajo y jengibre. A continuación, quiero probarlo en las cookies … ¿quizás la torta dulce? … Sé que suena loco, ¡pero creo que será increíble!</p>
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Hay tres variedades de té verde HemisFares:

  • ENCONTRAR NO. 61 – Té verde HemisFares Sencha Loose Leaf: Este es el té verde más popular de Japón, procesado utilizando métodos tradicionales de vapor y secado. Se celebra por su aroma y sabor salado. Se combina bien con la cocina tradicional japonesa.
  • ENCONTRAR NO. 62 – Té verde HemisFares Genmaicha Tostado de arroz de hojas sueltas: Una mezcla tradicional de té verde japonés y arroz asado. Produce un cálido sabor a nuez. Su sabor suave lo convierte en un té ideal para después de cenar.
  • ENCONTRAR NO. 63- Té verde HemisFares Hojicha tostado molido de hojas sueltas: Una mezcla de hojas de té verde tostado y tallos. Tiene una dulzura agradable con una fragancia de cebada tostada. Se combina bien con chocolate y otros dulces, por lo que es un té de postre ideal.

¡Estos tés son tan sabrosos que definitivamente deberías probarlos! ¡Son excelentes para beber, así como para usar en recetas! Los tés se importan de Japón, en los valles fértiles que siglos de dominio culminan en el cultivo de las mejores hojas de té japonesas. Esta larga tradición es evidente en cada sorbo de té verde HemisFares.

Té Verde HemisFares

Si nunca has oído hablar de la marca HemisFares, ¡es diferente a cualquier otra! Con productos de origen individual, elaborados e importados del país de origen y sellados con un único "número de búsqueda", HemisFares se trata de llevar lo mejor de un país a su familia local de tiendas Kroger.

Para obtener más información sobre HemisFares, puede visitar el sitio web HemisFaresFinds.com o facebook.com/Hemisfares.

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Este Salteado de Té Verde con Jengibre y Ajo tiene una saludable mezcla de verduras y tofu con una deliciosa salsa de ajo, jengibre y té verde.

Ingredientes

Para el te verde

  • 4 tazas de agua
  • 4 cucharaditas Té verde de hojas sueltas HemisFares Sencha

Para el arroz de jazmín té verde

  • 1 1/2 tazas de arroz jazmín
  • 3 tazas de té verde, hecho arriba
  • 1/2 cucharadita sal, opcional

Salsa

  • 1/2 taza de salsa de soja baja en sodio
  • 1/4 taza de vinagre de arroz
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 1/4 taza de té verde, hecho arriba
  • 3-4 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas. jengibre recién rallado
  • 2 cucharadas. miel
  • 2 cucharadas. maicena

Salteado

  • 2 cucharadas. aceite vegetal, dividido
  • 14 oz. tofu extra firme, cortado en cubos pequeños
  • 1 cebolla mediana, picada en trozos
  • 1 pimiento rojo picado en tiras
  • 1 zanahoria grande, cortada en trozos de palitos
  • 12 onzas. brócoli, cortado en trozos pequeños
  • 8 oz. champiñones en rodajas

Para servir

  • semillas de sésamo tostadas, opcional

Instrucciones

Para el té verde:

  1. Coloque agua en una cacerola mediana. Llevar a justo antes de hervir. Retirar del fuego y agregar hojas de té sueltas. Cubra y deje reposar hasta 2 minutos. Colar el té a través de una malla en un recipiente limpio.
  2. Deseche las hojas de té.

Para el arroz de té verde jazmín:

  1. Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete, sustituyendo el té por el agua.

Para la salsa

  1. En un tazón mediano, combine todos los ingredientes de la salsa con un batidor. Dejar de lado.

Para el salteado:

  1. Calienta una sartén grande con 1 cucharada. aceite a fuego medio-alto. Agregue los trozos de tofu y dore por todos los lados. Retire el tofu a un plato forrado con papel de cocina y póngalo a un lado.
  2. En la misma sartén, agregue las 1 cucharadas restantes. aceite a fuego medio-alto. Agregue las cebollas y las zanahorias, cocinando un minuto. Agregue las tiras de pimiento rojo, zanahorias, brócoli y champiñones. Cocine y revuelva durante 3-5 minutos o hasta que las verduras estén apenas tiernas y crujientes.
  3. Batir la salsa para asegurarse de que los ingredientes estén distribuidos uniformemente y luego vierta la salsa sobre las verduras. Cocine y revuelva durante 2-3 minutos o hasta que la salsa se espese un poco y las verduras estén tiernas y crujientes.

Servir:

  1. Servir salteado sobre arroz. Decorar con semillas de sésamo, si lo desea.

por

información nutricional
Tamaño de la porción
Cantidad por porcion Como servido
Calorías 485kcal Calorías de grasa 185
% Valor diario
Grasa total 21g 32%
Grasa saturada 2g 10%
Grasas trans 0g
Sodio 816mg 34%
Carbohidrato 59g 20%
Fibra dietética 5g 20%
Azúcares 10g
Proteína 19g

Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas:

Calorías 2000
Grasa total Menos que 65g
Sat Fat Menos que 25g
Colesterol Menos que 300mg
Sodio Menos que 2,400mg
Carbohidratos totales 300g
Fibra dietética 25g

Todas las imágenes y textos © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o haga un enlace a esta publicación para ver la receta. Salteado de té verde con ajo y jengibre "border =" 0 "data-original-height =" 600 "data-original-width =" 600 "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post-url =" https://www.lovebakesgoodcakes.com/garlic-ginger-green-tea-stir-fry/ "data-jpibfi-post-title =" Salteado de té verde con ajo y jengibre "data-jpibfi-src =" https: / /www.lovebakesgoodcakes.com/wp-content/uploads/2017/09/Garlic26GingerGreenTeaStirFrySOCIAL.jpg "/> 

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